今年も限定しかレビしません。ただ年始と年末はデフォを！
ワタクシの血液ですから(^_^;)

１月某日　１２：４７　訪問
午前中はドラ息子の受験祈願のため、愛妻と二人で湯島天神へ。こうなったら塾にお金をかけるより神様へお金を！お願いだよぉ～、っと云う想いなのだ。そう云えばワタクシの受験の時も来たな、２０数年ぶりだよ、湯島天神。その時は全く願いを聞いてくれなかったじゃないか！っと思い出した。少々腹が立つ・・・。でも可愛い？！ドラ息子のためだ！

そんな午前中を足早に過ごして、向かった先はいつものお店だ。お店に到着すると９名の先客。それも家族連れが目立つ・・・ｏｒｚ　個人的に小学校低学年はこの店に来ないで欲しい、っと思うのだが、お店の経営方針には逆らえない。かなり進みが遅い。店内にも家族連れが２組も！ガチョ～～ン（古ぅ）そして後方のカップルは方言が凄くて、何の会話をしているのか？わからん・・・(^_^;)

この半年、このお店の来店客に家族連れが増加している傾向が見受けられる。まぁワタクシが酔っている時間帯に目立つのだろうけど。これは家族連れに対して、しっかりとした接客をしているお店の体制もあるのではないか？優しいモンなぁ～、店主筆頭に従業員の方々は。

進みの遅い中待つのだがかなり寒い。この日はビールを絶対呑む！というワタクシの思いは、入店前に完全に構想からハズれるのである。案内されたのは２０分後かな？　お決まりの食券ボタンを押して「麺一玉、野菜・ニンニクは普通に下さい」っと、これまたワタクシのデフォを注文する。そうそう、ここ花道ではつけ麺は一玉と決まっているのだ（前回も明記していないが）　もやしとか他の具材が多いのが理由である。最後まで美味しく食べられる量・・・それが一玉なのである。

新年の挨拶を済ませる。客層を見渡すと地元住人が９割を占めるのではないかな？！ラヲタはワタクシだけのようだ（ワタクシも地元と云えば地元だが）家族連れの口コミでここまで愛されるようになったのね！と、並んだ当初の考えを改めているワタクシはさすがだ！（自画自賛ｗ）

提供は１０分後。冷たくなった体につけ汁は最高のスープである。いつもより熱い？！と勘違いするほどの熱々ぶり。濃度も申し分ない。口から食道、そして胃袋に落ち込む様子が手に取るようにわかるスープ。つけ汁側に盛られたもやしはちょっと多いんじゃないの？ｗｗ

チンピラ玉子を麺側に救出して、残ったチンピラソースに短冊状のチャーシュー、メンマ、そしてワタクシの大好物でもある“クタもやし”を漬け込む。（注：“クタもやし”は麺側に盛られている）　これだけでおつまみになりえる逸品である。このチンピラソース。作り方を聞いても絶対に教えてくれない・・・当たり前だ(^_^;)　このソースは家庭でもいろいろ使い道があるんだけどなぁ～。

“クタもやし”と“シャキシャキもやし”の食感、味の違いを堪能しながらスープを啜る。正直、麺がいらないくらいなのである（大袈裟であるが・・・）　そんな感じで両もやしを堪能しているだけで腹が膨れる。なので麺は少量で良い。〆に少し麺を啜りこむ、といった感じなのだ。

そしていつも忘れるのだが、通常でも硬めの茹で加減であるのだが、この麺は硬めコールをすると一層ウマい！提供されて食べ進めるうちに「今日も硬めコールするのを忘れた！」と思い出すのである。麺のコシと旨みが硬めで一層引き出されると思うのだ。違う話ではあるが、お土産購入で得たこの麺、邪道ではあるがパスタソースと和えたことがある。絶品である。お試しあれ！

年初め２杯目のらーめんであるのだが、今年も此処のお世話になるのだろう。よくも飽きないなぁ～っとは思うのだがｗ　次回はまぜそば、あえめん・・・と思ってお店を後にするのだが、いつもいつも“つけ麺”である。アホだな・・・。
ご馳走様でした。
80点〜89点 　　かなり好き。特に文句のつけどころがなく、十分な満足感が得られる。自信をもって他の人にオススメできる。

※お店を後にする時、待っていた時の自身が恥ずかしい＆反省・・・いや猛省している。子供入店大歓迎！小さい子供や家族連れが酔れるラーメン店が減少している中、このお店は地元優先だった。少々待つこと位で・・・器の小さい男である。そして方言。故郷があることに拗ねていたのだ。これも器の小さな男であると露呈している。年初から反省m(__)m　心を大きく持たねば！！