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「らーめん」@らーめん大 蕨店の写真二郎亜流の堀切系最新店(2007年12月開店)。
京浜東北線蕨駅から徒歩5分と好立地で新店舗らしく店内はいまのところ清潔。
しかし、店主が外国人って初めて見た。

量はおおよその二郎亜流・インスパイア店と同様、直系に比べてかなり少なめ。「大盛り」にしてようやく二郎三田本店の「小」並み。
野菜マシはそれなり。多少タワーぎみになります。
スープは最初口に含んだ瞬間は「ショッペー」と思わせる醤油(あきらかにカネシ醤油とは別物)がトンガった味だけど、飲むほどに甘さが際だって思ったより悪くない感じ。
麺はまあまあの太さで縮れが強い。
豚は薄くて小さいけど5枚ほどついてくる。味はそこそこ。
総体的には亜流・インスパイア系では「中」というところか。
近所にあったら通うけど、「わざわざ電車に乗ってまでは」という感じでした。

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