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85点
肉そば[ラーメン/醤油]
自家製麺 伊藤（東京都北区）@nyooooosh

「肉そば」@自家製麺 伊藤の写真四日なのでやってるのかわからなかったのでおそるおそる行ってみるとやってた！
パチやが明るくてわかりずらかった
先３もう食べてるからすぐ来そうだな

前に鶏そばだったので肉そばを

5分ほどで丼着
ザシンプル、いいですな！
まずスープを一口
ちょいと濃い目で嫌みのないの煮干し風味
この醤油いいですな
さっぱり締めにも合う感じ
最後まで飲みきっちゃいました

麺は細目でも太目な感じ
硬めのアルデンテみたいな感じ
歯ごたえがいい

肉は厚めで柔いシンプルな肉の味がいい

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