『和風ら～めん 凪』さんに訪問です♪

何でも1/5～1/14まで限定を提供してる事で、
早速行って来ちゃいましたよ！

ちなみに今回の限定は、『彩ロック軍団』さんと『幹書房』さんとのチャリティーとの事で、
各店舗のテーマは“超濃厚煮干しラーメン”ですって♪


“超濃厚煮干し”って響きには惹かれちゃいますよねぇ～ｗ
楽しみですよ！

14時前に到着し、券売機を眺めます。
ありましたよ！ 限定の“超濃厚鯛煮干らーめん”♪
もちろんソレをポチッとします。

入店すると、店主さんより『今年も宜しくお願いします！』と声を掛けられます＾＾
嬉しいですねぇ～♪
こちらこそ、宜しくお願いしまーす m(_ _)m


で、ちょっと待ってご対麺です。
おっ、鯛ですか！？
インパクトがありますねぇ～ｗ

では頂きまーす！
スープはトロ～ンとしてますね。
鯛煮干しとの事でしたので、清湯系を想像してましたが白湯系でしたね。
ひと口目からジンワリと鯛と魚介の味が広がりますよ。
その後、甘みのある塩気と鶏がきますね。
ネットリとしてるので口内に纏わりつきますよ。
こりゃ旨味たっぷりで濃厚ですねぇ～♪
後を引く美味しいスープですよ！

麺は中細で緩くウェーブしてます。
断面は四角形で、茹で加減はやや硬めですね。
プリッとして歯切れのいい麺ですよ♪

具材は、鶏チャー・白髪ネギ・糸唐辛子・オクラ・蓮根、
それに鯛の煮干しです。
あと、別皿でワサビが付いてきます。

鶏チャーは燻製のような感じで、いい香りがしますね。
薄めの味付けですので、濃厚スープとの相性もイイですよ＾＾
蓮根は煮てあり甘めの味付けです。
サクッとした食感はアクセントになってます。

白髪ネギは良かったですねぇ～♪
このスープに清涼感は必須ですから＾＾
オクラの緑は見た目にも鮮やかですね。
トロンとしたスープに、更にトロミを加えており、
個人的には好きですよｗ

鯛煮干は『食べれますが、あまりオススメしない』という様な事を言われましたので、
手を付けませんでした。
ちょっと箸で摘んでみましたが、かなり硬く食べれない感じでしたしｗ

終盤になり、別皿のワサビを試してみます。
入れた感じも悪くないですが、
個人的には入れない方が好みですね。。


美味しかったです！

分類は塩？
それとも鶏白湯？？
よく分からないので塩にしときました。。

ちなみにコレ、一杯につき100円が寄付されるそうなので、
なんかイイ事をした気分にもなれますねｗ

また限定でやって下さいね！

ご馳走さまでした。