2013/1/6訪問

今年は最近人気らしいと聞いたお店に行ってみようと思い、イロイロと眺めていたら距離的にも適度な感じだったので訪問。

東川口の駅から15分くらい歩いて到着しました。

店内は満席、外待ち10人超、食券を購入してからその後に接続し、20分くらい外で待ってから店内へ。

スープはギトギト過ぎない豚骨醤油で、醤油感も脂具合もちょうどイイ感じで好きな味です。トッピングの生姜とニンニクが加わってるのもポイント。

麺は自家製の平太麺。ゴワゴワ具合はさほどではないけど、ヤサイと合わせて食べる食感、スープの絡み具合もイイですね。

具はモヤシ率の高いヤサイをマシ注文。食べ切れる量でしたが、ちょいマシでもイイ感じだした。チャーシューも分厚いのが2枚、ドカッと盛りつけられてましたが、1枚を味玉に変えても良かったかな?と食べ終わりに気づきました。

味的にも、量的にも、食後のイイ運動にもなる距離なので、またガッツリ食べたくなったら訪問してみようかと思いました。

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