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「【期間限定】超濃厚煮干しラーメン ¥850」@麺屋信玄の写真鶴ヶ島方面に外出です。

せっかくなので、コチラ方面にある、
『彩ロック軍団』のお店に行っちゃいましょうかね♪

鶴ヶ島駅前のお店と悩みましたが、
なんとなく『信玄』さんにしちゃいます。


開店の5分前に到着すると、先客さんはいませんね。
PPですよ。
ちなみに後客は6名でした。

券売機でチャリティーの“超濃厚煮干しラーメン”をポチっとして、
カウンター席に着席します。

後客さんもすぐに来店されましたが、同じく限定を頼んでる方が多かったですね。

で、20分ほどでご対麺です。
結構掛かりましたね…。

では頂きまーす!
スープはよく見えませんでしたが、煮干しをフライパンで炒めて、
その後、雪平鍋に入った豚骨(多分ですが…)と合わせてたような感じです。

しかし高粘度ですねぇ~。
口当たりはクリーミーと言うよりも、
ドロリとしてポタージュのような感じですね。
かなり濃厚なニボですが、エグミも僅かなので飲みやすいですよ。
塩分がそんなに高めじゃないのもイイですね♪
美味しいです。

麺は太めでほぼストレート。
少し硬めで、触感はモッチリです。
スープが高粘度ですから絡みはバッチリですね。
ちなみに麺量は200gとの事です。

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・海苔とシンプルな構成です。

バラチャーは冷たさと硬さがあったので、スープに沈めて蘇生させます。
細めのメンマは、コリコリッとした小気味良い触感ですね。
万能ネギはこの濃厚スープに清涼感を与えてくれますよ。


美味しかったです。

ただ、以前にコチラで食した“煮干豚骨醤油らーめん”とルックスが変わらないンですよねぇ…。
『信玄』さんっぽいと言ってしまえばそれまでですが、
チャリティーの期間限定メニューですので、もうちょっと何か工夫が欲しいですかね。。

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんわ

限定なのにレギュラーと変わらないんですか?
それはちょっと・・・
それよりまずはこちらで食べないといけませんね
遠いのでいつ行けるかわかりませんがw

| 2013年1月8日 23:38

どもー。

濃厚な煮干,好きデスよ~。
いろいろ食べ比べてみたいっす!

Ra.Ibasen | 2013年1月9日 00:35

どもです。
ドロッとした感じで美味しそうですね~。
煮干し感強めで、しょっぱすぎないってのも素敵です。

朴さん | 2013年1月9日 06:56

ども~
これも100円分はチャリティーですか?!
見た目は合格w ただデフォとの違いと云いますか、捻りが無いのは残念でしたね。
ワタクシも今年初のニボを初訪のお店で食べてきました(^^)

はち ~減量中~ | 2013年1月9日 07:00

彩ロックの限定は気になっているんです。
先ずは川越からかなーー!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年1月9日 09:08

こんばんは!

レギュラーと限定メニューは、あまり変わらないようですね。
やっぱり、もうひと工夫欲しいところですね。

どもです

うーん、もしかしてデフォから動物系と煮干出汁の比率を変えただけ?
ま、全店共通で「濃厚煮干し」がテーマなんでしょうが普段から似たような商品を出しているお店は少し不利かもですね。

☠秋☠ | 2013年1月9日 21:08

こんばんわ~!

こちらも「彩ロック軍団」なんですねー。
いずれ訪問したいと思ってますww

そして自分は本日地元の「彩ロック軍団」で煮干しを食べてきましたよー!!

バスの運転手 | 2013年1月9日 21:29

どうも~

「彩ロック」の限定ばかり攻めますねぇ。
スタンプラリーとかなら分かるけど、違うんでしょ?w
うーん、確かにテーマが決められているとはいえ、限定なら少し手を変えてほしいって気持ちは分かります。

corey(活動終了) | 2013年1月10日 14:35