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「辛いつけ麺ボーラ¥800+味玉¥100+小ライス¥50」@○心厨房の写真錦糸町から木場に向けた2時間半のウォーキングを終えて帰路につく前に、新小岩に続いて連食することに。
近辺のお店を検索すると麺屋吉左右さんやこうかいぼうさんは既に終了しているので、以前塩味玉らーめんが絶品だったコチラに向かいます。

17時40分に到着し、先客は3名。
予定より早くすぐに開店したので、実質待ち時間なしデス^ ^

券売機でつけ麺ボーラを購入。
連れは、私が前回頼んだ塩味玉らーめんにします。

約10分で、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープはココ一押しの豚骨魚介塩をベースに、唐辛子やラー油を大量に投入。
かなり辛いけど、軸にした煮干の風味がパーっと口の中全体に拡がり、個人的には嗜好にフイットして好きだなァ〜

少し赤みががった麺は中太の縮れで、量は250g。
開化楼の名品と言われるちぃ麺をしっかりと茹で上げてモッチリ感を打ち出した上にカイペンペッパーを和えているそうで、単独で口にすると一瞬むせそうになります。が辛味タップリのスープに浸すと不思議と辛さが中和され、豚骨と魚介の優しさが前面に現れて、クセになりそうな美味さですネ(^^)/~~~

具は、スープ側に刻みネギとメンマ,サイコロチャーシュー、麺側に水菜,ノリ,チャーシューにオプションの味玉。
麺上のチャーは炙り具合が素晴らしく、歯応えも抜群。
スープ内のサイコロチャーはスープの味が染み込んでいて、炙りチャーとは一味違う美味さ♪
味玉は黄身がゼリー状タイプで、味付けも絶妙でまいうー!!

固形物完食後スープ割を味わう時に、このスープならゴハンがあうだろうと小ライス
を追加注文。
より魚介の風味が強くなって、リゾットとしては秀逸の出来栄えです(*^_^*)
連れの塩もろとも完飲してしまい、久し振りに食べ過ぎたと後悔することに(^^;;

前回訪問時から気になっていたメニューでしたが、思ったよりも魚介の旨味が強くとても満足のいく一杯でした。

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんはー
羨ましい連食ですね
食べすぎでもそれだけ歩けば問題なさそうですね

キング | 2013年1月14日 20:27

ども~
歩き過ぎですw ワタクシも歩く時は歩きますがwww
っで、ライスは余計では(^_^;)

はち ~減量中~ | 2013年1月14日 21:05

こんばんわ~

2時間半のウォーキングも連食したら意味ないじゃないですか~^^
麺だけでも汁なし風に食べれるともっと違う楽しみ方もできそうですね。
ライスぶち込みたくなのはとても良くわかりますよ。

mac | 2013年1月14日 21:49

最近東京のお店のレビューが多いですね~。
うらやましいです。

100(卒業) | 2013年1月15日 09:36

先日はどうもです!

2時間半のウォーキングも、飯割り&お連れさんのも完飲じゃ、むしろオーバーじゃ…w

ここも課題店なんですが、こっち方面に行く用が無いのが…。
これは2度目の訪問時に狙うかな?
(1度目がまだなのにw)

corey(活動終了) | 2013年1月15日 11:47

こんばんわ~

ウォーキングで汗をかいたアフターに
更に辛系で発汗っすか?
恐れいりやす。
しかしラーメン大好き夫婦サン
辛系得意分野なんすね~
しつこいようですが。。 水戸の黄門様御自愛願いますw

ももたろう | 2013年1月15日 21:46

先日はどーーも!
2時間半のウォーキング?
見習わねば!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年1月16日 09:40

ラーメン大好き夫婦さんこんにちゎ!

バランスのある辛さならとっても良いデスね!ウォーキングは見習いたいです。

たんちゃん麺太(休止中) | 2013年1月16日 13:32

2時間半のウォーキングは素晴らしいです。

でも連食ならこの位歩いてちょうど良いくらいですかね?
まぁ~自分は出来ませんがww
もう少し暖かくなればぁー。

バスの運転手 | 2013年1月16日 16:21

こんにちわ!

ウォーキングの後に旨いラーメン、健康的な休日ですね。
自分もジム上がりに良くラーメンを頂くんですが汗をかいた後の一杯は格別ですよね(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年1月17日 14:10

キングサン

コメント、ありがとうゴザイマス!

都内に出ると、せっかくだからとつい連食しちゃうんですよね〜
かなり歩いたからと無理矢理納得させたけど、正直食べ過ぎでした(>_<)

はち ~減量中~サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

2時間半歩いたといっても、観光や休憩をしながらでひたすら歩き続けたわけではないですヨ(*^_^*)

最後のライスは、誘惑にまけちゃいました(^^;;

macサン

コメント、ありがとうゴザイマス!

2時間半のウォーキングと連食、やっぱ相反してますかねェ?
今回の麺なら、少し工夫すれば汁なしでもやっていけるんじゃないかと思いますね。

100(卒業)サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

冬場は、東京でウォーキングすることが多くなりますね。
せっかく行くのだからと、ついラー食も増えてしまいます。

corey(活動終了)サン

先日は楽しかったっすね!

今回は、たぶん消費よりも吸収の方が多かったでしょうねm(._.)m

何とか都合をつけて、まずは塩からいっちゃって下さいな。
(または店内連食??)

ももたろうサン

コメント、ありがとうゴザイマス!

当日は寒かったんで、そんなに汗はかけやせんでした・・・
辛系はそんな得意分野じゃないけど、何気にすきなんだよね〜

肛門様はちとヤバイか?と思ったけど、何とか大丈夫でしたぜィ(^з^)-☆

まるまる(°…°)四隅踏破サン

先日はどーもでした!

スキーにゴルフに登山にと励まれてる貴殿こそ、見習わなければなーと思ってますよ(^^)/~~~

たんちゃん麺太(休止中)サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

今回の辛さは、バランスがとれててよかったですヨ〜
お忙しいようですが、たまには体を動かして下さいネ^_−☆

バスの運転手サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

貴殿みたいに野球やフットサルに励めてないんで、せいぜい歩かないと…
せっかく都内に出たら、やっぱ連食したいですからねェ(*^^*)

コウスケ(雑種;18歳)サン

コメント、ありがとうゴザイマス!

ウォーキング前後のラー食は、もはや冬場の休日の定番となりつつありますね。
ジム程の汗はかけないけど、体を動かした後の一杯はほんっと美味いッス(^O^)