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「大油そば+ニンニクアブラ」@ラーメン二郎 西台駅前店の写真2012年の12月6日に訪問しました。1年以上のご無沙汰でした。
冬季限定メニュー油そばを初めていただきました。

感想は簡潔になりますが、量がかなり多かったです。西台二郎の大はなかなかヤバい。

スープがかなり多く、一般的な油そばと同一視すると面食らいますね。
ラー油を加えたラーメンってところでしょうか。分類もラーメンにしておきます。

二郎スタイルの麺はラー油とはあまり相性が良いと思えませんでした。
豚系のベーススープはちゃんと生きているんですが、ラー油にスポイルされてる感じが。

この日は麺の食感がかなり柔らかかったのも残念でした。
茹で過ぎに近い食感と、味そのものの違和感が相まって少々混乱。
麺を噛んでいるうちにラー油の存在感が消えて、口の中が麺本来の味わいに支配されるのですが・・・

ネギが存在感を発揮するのは一瞬で、海苔はほとんど存在感なし。
混ぜて食べるスタイルでモヤシは麺の中に埋もれてしまってこれまた残念。

生卵を追加してラーメンから遠ざけた方が良かったかもしれません。
うまく付き合う方法があるかもしれませんが、私が再注文することは無さそうです。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちわ~!

西台駅前店にはこんなメニューがあるんですねー。
今だ未訪問なんですよねww
そして確かに油そばにしてはスープの量が多いですねぇ。
ちょっと気にあるけど先ずはデフォからですねww

バスの運転手 | 2013年1月8日 16:12

>バスの運転手様
どうもでーす。この日もバス途中下車で行ってみました。
夏季限定のつけ麺も含め、行きたいなーという気分が盛り上がっていたのですが
期待していたほどの一杯では無かったです。麺固コールとかすべきだったかも。

チル | 2013年1月8日 20:59

どもです。
めちゃくちゃ汁多いですね。
私の時はこんなに入ってなかったです。
麺が柔らかいのが難点ですよね。
助手に言うと無視されて柔らかく出てくるし。
ここ最近は、西台いまいちです。

ぐっちおぐっち | 2013年1月9日 00:45

>ぐっちおぐっち様
こんばんはー。西台が好みのタイプならもっと足繁く通うのですが
現状だとまたしばらく様子見の期間に入りそうです。
柔らかめの麺も場合によっては美味しくいただけるのですが、この日はちょっと不満でした。

チル | 2013年1月9日 03:27