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名古屋に旅行に来ました。名古屋といえばスガキヤ!と勝手に思い、イオンにあるフードコート内のスガキヤにやってきました。こちらのスガキヤはイオン内店舗と言う事でワオンが使えます。休日の13時半ころと言う事でかなり混雑していて、ほとんどのお店で行列になっていました。数分待ってオーダー。カウンターで会計を済ませて、タイマーを渡されて待ち、タイマーが鳴ったら取りに行くようなシステムです。 5分程度で登場! スープ:過去数年前に一度食べているのですが、改めて食べてみると変わった味でした。とんこつベースのスープに魚粉がかなり入っていて、味としてはもはや魚介系になってます。むしろ、スープはとんこつなのですが、とんこつの味がするか!?と言うほどでした。 麺:麺は中細のやや縮れた麺でした。とんこつなので細麺?なのかもしれませんが、中華そば程度の太さにも近いので、これまた何とも言えない中間色な感じです。麺量は値段が値段なのでやや少なめです。 具:チャーシュー1枚、メンマ、ネギ、半熟玉子など。チャーシューは小さな薄いそれが一枚入っているだけで全く期待できるものではありません。メンマも小さく、ネギもちょぼちょぼでした。半熟玉子は半熟なのですが味が全くついていない”プレーン”な玉子でした。 基本価格が290円ですから、その値段からすると激安かもしれません。ここまで安いラーメンはライバルが牛丼だったりするのでしょうが、ぶっちゃけこのレベルなら牛丼や食べるかもしれません。そんなに美味しくはないのですが、まずくもない、何とも言えない素朴で不思議な味でした。
5分程度で登場!
スープ:過去数年前に一度食べているのですが、改めて食べてみると変わった味でした。とんこつベースのスープに魚粉がかなり入っていて、味としてはもはや魚介系になってます。むしろ、スープはとんこつなのですが、とんこつの味がするか!?と言うほどでした。
麺:麺は中細のやや縮れた麺でした。とんこつなので細麺?なのかもしれませんが、中華そば程度の太さにも近いので、これまた何とも言えない中間色な感じです。麺量は値段が値段なのでやや少なめです。
具:チャーシュー1枚、メンマ、ネギ、半熟玉子など。チャーシューは小さな薄いそれが一枚入っているだけで全く期待できるものではありません。メンマも小さく、ネギもちょぼちょぼでした。半熟玉子は半熟なのですが味が全くついていない”プレーン”な玉子でした。
基本価格が290円ですから、その値段からすると激安かもしれません。ここまで安いラーメンはライバルが牛丼だったりするのでしょうが、ぶっちゃけこのレベルなら牛丼や食べるかもしれません。そんなに美味しくはないのですが、まずくもない、何とも言えない素朴で不思議な味でした。