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「濃厚にぼし大盛り(ヤサイ、玉葱、背アブラ)」@にぼ次郎の写真子供たちを川口のグリーンセンターに遊びに連れて行く途中に寄ったお店がこちら
先月、鴻巣本店のにぼ兄弟が凄く美味しかったし、
100さんのレビューで気になってました

こちらは何回も近くを通ったり、すぐ近くのジョナサンや安楽亭、
島忠は行ってるんですが、何故か寄れなかったんですよね・・・
まあ、今日これて良かったんですが(^^

12時15分位に到着
満席なので 、外で1,2分待ちます
中に入り、自分が濃厚煮干大盛り、長女が燕三条のあっさりです

しばし待った後、燕三条系のラーメンが先に提供され
またちょっと待った後で濃厚にぼしが提供されました

コールはヤサイ、玉葱、背脂
この3つはデフォでも入ってるようですが、コールしました
ニンニクはグリンセンターに行くので止めておきました・・・

で、モヤシを随分茹でてるな~と思ったら、全部乗せてくれてました
なので、随分は小山で提供されましたよ
ちなみにチャーシューも一度湯通しして温めているようですね

上のヤサイを少し食べないと麺を引っ張り出せないので
上のヤサイをしばし食べた後、麺が食べれました

麺はもっちりとした食感で、しっかりとコシもある太麺
それでいて喉越しも良いです
濃厚なスープにしっかりと絡んでいます
麺量は大盛りで300グラムです
スープが重いので物足りなさは全然ありませんでした
多分だけど、鴻巣と同じ麺じゃないかな??
スープが半端なく目立ちますが、麺もそれに負けないほど
存在感ありますね

スープは相当どろっとしています
天一以上にどろっとしているんではないでしょうか
物凄い粘度があり、まるでベジタポか!!というくらいです
マイルド感もあり、しっかりとした豚感もあり
これは美味しいですよ!!!

反面、煮干しはかなり弱めです
先に煮干し感のあるアッサリスープを飲んだ後だけに
余計にそう感じてしまうのと、馬鹿舌ゆえとは思いますが
煮干しと表記してる割には弱めかな~って感じました
でもそんなことは関係ありません
だってものすごく自分好みなんですから

本店の超濃厚煮干と全く同じようなスープだと思いました

具はたっぷりなモヤシにチャーシュー、メンマ、玉葱
本店と違いヤサイのコールがこちらでは出来
かなり量が入っていました
麺を食べ終えた後、半分ほど残ったスープに浸かっているヤサイは
かなり美味しいですよ

チャーシューは麺やスープの印象が強く、あまり覚えてないけど
まずまずだったような・・・

玉葱は濃厚スープに合いますね

総じてかなり満足度が高かったです
鴻巣で一度食べてたから、感動具合は少なかったけど
こちらで同じ味が楽しめるのは良かったです

配膳時、丁度お客が自分達だけになったので
先月鴻巣で食べたんですよと店主さんに言うと
すごい喜んでくれてましたね
師匠さんがにぼ兄弟の店主さんのようですね
ついでにGAKUさんの話なんかも出来てよかったですよ
気さくな店主ていう所も気に入りました
帰りに子供にも自分にも飴も頂きましたし^^


日当り良く、次女を抱っこしながら上着を着て食べてたら
相当汗かいてしまいました
抱っこしてたから上着が脱げなかったんですよね・・・
あまりの汗に長女が濡らしたティッシュで汗を拭く始末・・・
なので次回行ったときに天気が良かったら予め上着を脱ぐようにしよっと^^

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ここのラーメン私も好みです。
しかし野菜の盛りがずいぶん良いですね〜。
私が食べた時とはえらい違いです。

100(卒業) | 2013年1月12日 21:19

こんばんは~

凄い盛りですね、さすがキングさんだ(^_^)
しかもお子さんを抱っこしたまま食べるなんてw

そう言えば、こちらでお金を払わないで帰ろうとしてしまったのを思い出しました
チケット制に慣れていたんで勘違いしちゃいましたorz

本店も行ってみたいです

Gonta | 2013年1月13日 00:21

おはようございまーす!

最近、濃厚なニボばかり食べてますので、
弱めの煮干には鈍感になってきました…w

初訪の際は同じメニューを食べたいと思ってますが、
煮干しはそんなに強くないという事を心得て訪問するようにしますw

たく☆ | 2013年1月13日 08:51

こんにちわ!

なかなかワイルドなお山ですね。
鴻巣もそうだったけど動物の油分が多いとニボ感が薄まっちゃうんですかねぇ。
でも美味しければ問題ないですよね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年1月13日 12:07

キングさん こんにちわ!
これまたすごいお山で・・・。
ニボとタマネギって、よくあいますよね。
ドロスープ、自分好きなのでこちらのお店、行ってみたいっす!

アッキーラ(活動停止) | 2013年1月13日 16:23

こんばんわ~

自分も毎日こちらの前を通ってるんですが
灯台下暗しで未だ行けてませんでした。。。
煮干しを意識しなければ満足度は高そうですね。
今月中に追随しちゃいたいなぁ~

mac | 2013年1月13日 22:41

どうもです~。

スミマセン、こちら予習不足で始めて知りましたわ~!
ニボ次郎、正にそのままのストレートな店名、良いですわ!!!

内容も申し分なしな感有りますよ~!

良いな~J系があって・・・w

こんにちは!

ものすごいボリュームですねェ〜!
娘さんを抱っこされて食べたなんて、大変でしたね。
鴻巣の方のお店にまず訪問したいのですが、なかなか機会がありません…。

こんばんは、100さん
先述のように100さんのレビューが大きなきっかけの一つでした
美味しかったですよね
ヤサイの盛りは確かに違いますね。。。

こんばんは、Gontaさん
結構な盛りですよね
思わずすごいですねと言ってしまったくらいですよ
抱っこしながらだとかなり食べずらかったです
チケット制になれてるとたまにありますよね^^
本店も良いけど、かなり味は酷似してましたよ^^

こんばんは、たく☆さん
そういえば彩ロックは濃厚煮干でしたね・・・
アッサリ後だから余計にそう感じてしまいました
煮干し弱目と思って食べると、ニボ感も感じ丁度良いかもですね
これ旨かったので口に合うと良いな~

こんばんは、ヒロキさん
なかなかワイルド系ですよね
動物脂に背脂も多かったので、よりそう感じたのかもです
でも、美味しかったので問題無しです^^

こんばんは、アッキーラさん
予想より、かなりな山でびっくりしました
ニボに玉葱合いましたね
ドロスープで美味しかったですよ

こんばんは、Macさん
毎日通るといつでもいけちゃう気がしますもんね
煮干しを意識しない方がニボ感感じて
満足度は高くなるかもです
好み分かれそうな1杯だけど、気に入ってくれると良いな~

こんばんは、茨城ラーメン発展願い人さん
名前そのままで良い店名ですよね
インパクトあって
内容もすこぶる良かったですよ

こんばんは、ラーメン大好き夫婦さん
結構なボリュームがありました
これだけの山は、抱っこしながらだと食べづらかったです^^
鴻巣も遠いですからね
まあ、免許更新とか機会があればそのうち^^

キング | 2013年1月14日 18:07