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かなり狭い店内でこじんまりとしたキッチン。コンロも家庭用のが見えてます。 なんとも家庭的な店内で店主が一人でもくもくと作ってます。あまりオペレーションはよくなさそう。 今回は店名にもなっているこちらのメニューを。 店外にも書いてある通り二郎系ニボシラーメンという表現がピッタリ。 無料トッピングができるところやもやしが山盛りなのは二郎系のそれではあるが、実際食べてみると味はまったく別物。 ややとろみのあるスープは煮干し全開です。若干粉っぽさを感じる。これはこれでややエグいが旨い。 麺は二郎系とは違う様な気がするが、このスープにあったプリプリ太麺。これも好き。 チャーシューはとろけて旨い。 結果、見た目以外は二郎系とは思えないがこれはこれで旨かった。 煮干し好きにはうけそう。 あとなにげに店主さんの無骨ながら真面目な接客に好感がもてた。
マムート
kiyomy0076
もみあげマン
green
爺ちゃま
キング
コンロも家庭用のが見えてます。
なんとも家庭的な店内で店主が一人でもくもくと作ってます。
あまりオペレーションはよくなさそう。
今回は
店名にもなっているこちらのメニューを。
店外にも書いてある通り
二郎系ニボシラーメンという表現がピッタリ。
無料トッピングができるところやもやしが山盛りなのは二郎系のそれではあるが、
実際食べてみると味はまったく別物。
ややとろみのあるスープは煮干し全開です。
若干粉っぽさを感じる。
これはこれでややエグいが旨い。
麺は二郎系とは違う様な気がするが、
このスープにあったプリプリ太麺。
これも好き。
チャーシューはとろけて旨い。
結果、見た目以外は二郎系とは思えないが
これはこれで旨かった。
煮干し好きにはうけそう。
あとなにげに店主さんの
無骨ながら真面目な接客に好感がもてた。