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1月10日 18:30頃訪問 先客2名 後客1名麺・細麺は柔らかめで食べ易いがこのスープを支えるのにはやや役不足に思えます。量は160g程度でしょうか(?)スープ・濃厚と呼ぶにはやや抵抗がありますがしっかりした味噌、それ以上でのそれ以下でもありません。具・もやしは軽く茹でてあり、チャーシューも軽くあぶってあります。ハーフで味玉(茹玉?)それなりに豪華・・・やや普通過ぎか・・・また食べたいとの誘惑は感じませんでした、ごちそうさまでした。
麺・細麺は柔らかめで食べ易いがこのスープを支えるのにはやや役不足に思えます。量は160g程度でしょうか(?)
スープ・濃厚と呼ぶにはやや抵抗がありますがしっかりした味噌、それ以上でのそれ以下でもありません。
具・もやしは軽く茹でてあり、チャーシューも軽くあぶってあります。ハーフで味玉(茹玉?)それなりに豪華・・・
やや普通過ぎか・・・また食べたいとの誘惑は感じませんでした、ごちそうさまでした。