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1月12日 限定に魅かれ久々のこちらへ夜遅い時間でいたがほぼ満席でした麺・細麺は通常使われているものと同一だあったように思えます。気持ちボソギミで茶色く無骨そうな麺は外観と違い旨味たっぷりです、特に噛んだ時に口の中に広がる感じは素晴らしいです、非常に好みです。量は140ｇ程度でしょうか（？）スープ・一口目から甲殻類独特の旨味が広がります、思ったより海老は控えめ、油はやや多め。バランスは微妙で・・・味ややくどく思え後半はきつくなりましたが完食、完飲。具・ワンタンは4個、皮硬めで餡が一杯！味としてはややスープに押され気味でしたが楽しめるものでした。チャーシューも2枚あり感謝です。なかなか楽しめた限定でした、ごちそうさまでした。
LIE LIE LIE
しゃとる
まちゃ
ヒム
かわうそ
麺・細麺は通常使われているものと同一だあったように思えます。気持ちボソギミで茶色く無骨そうな麺は外観と違い旨味たっぷりです、特に噛んだ時に口の中に広がる感じは素晴らしいです、非常に好みです。量は140ｇ程度でしょうか（？）
スープ・一口目から甲殻類独特の旨味が広がります、思ったより海老は控えめ、油はやや多め。バランスは微妙で・・・味ややくどく思え後半はきつくなりましたが完食、完飲。
具・ワンタンは4個、皮硬めで餡が一杯！味としてはややスープに押され気味でしたが楽しめるものでした。チャーシューも2枚あり感謝です。
なかなか楽しめた限定でした、ごちそうさまでした。