青ネギ入れ放題の京都ラーメンが食べたくて、魁力屋に行ってきました。レビューは８か月ぶりですが実際は３か月ぶりくらい。同じ国道１６号線沿いに京都ラーメンの横綱柏店が出来てからは初めてです。苦戦してるんじゃないかなって、正月に行ってきました。

１１時２０分入店。先客なし、後客５，６人。やはり案の定という感じでしたが、食べてお店を出た後がピークの時間ですから、実際はどうなのかは即断できませんが。少なくとも１年前とは全然ちがいます。

相変わらず接客はいいですね。京都ラーメンのお店はどこも丁寧な対応をします。毎日の朝礼でその辺はびしっと練習しているところを目撃してます。

さて、カウンターの奥目の席に座って。メニューを見ますが、やはりここはデフォルトの特製醤油ラーメン（６５０円）＋味玉（１００円）小ライス（１５０円）で。麺はかため、油多目、辛さなしで。葱と辛みはジブンで調節できる入れ放題に変わってます。

例によって、たくあんをぽりぽりやりながら待ちます。たくあんも食べ放題。他のお店の３００円分くらいあっという間に食べちゃいますね。太っ腹な京都ラーメンです。葱だって３００円分くらい、いやもっとぶっこむし。

およそ２分で配膳。実際は２分切っていたでしょう。ひひ、ばりかたです。デフォルトでは葱が少ない方が写真にはいいな。背脂もたっぷり。よだれんちょ。

背脂たっぷりのスープをれんげに乗せて試飲。うめえし。鶏の旨味が十分出てます。これって丸鶏じゃなくて鶏ガラなんですよね。上手に作るもんです。それと京都ラーメンって、ほとんどぶれませんね。金太郎飴ですから安心です。麺を引っ張り出してすすります。よしよし。ばりばりかた麺ですね。少し味わってから、葱の大量投入。

葱はカウンター上に置いてあって、冷蔵庫から出て来る店とは違います。この辺は、うどんのウエストに最近行かなくなった理由かなあ。冷蔵庫に入っていると冷えすぎちゃって、大量葱の投入でスープの温度が急降下してしまうんですね。カウンターに出しているお店を狙うのが鉄則でしょう。

葱がすこしくたったところで、れんげにご飯を乗せ、スープと葱をすくって一緒に食べます。これ、大好きなんです。ステーキよりおいしい。

麺食べて、ライスの葱背脂入りぶぶ食べて。これで９００円。かんべんしてくださいよ、シアワセで死にそうです。