Item: 七麺鳥
Rating: 82
Author: ayashi

82点

ayashi

今日は池袋方面に用事があったので、途中下車して「七麺鳥」さんに行って見ることにしました。

１２時前にお店につくと先客２名・後客１名と評判の割にはお客の入はちょぼちょぼなんですね。入って左にある券売機で鶏味噌ラーメンの食券を購入して、給水器でお冷を汲んでカウンター中央席に食券を置いて座ります。

先客２名のラーメンが配膳された後に、自分の一杯が店主さんの手によって手渡されたのがこれです。
写真です→http://photozou.jp/photo/show/519011/166607517
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
赤味噌でしょうか、味噌がシッカリ主張しているのと、鶏由来のコクも有って旨いですね～それと提供直前まで小鍋で温められてたスープは熱々で良いですね～ただ少し残念なのはそのスープの量がチョット少ないことですかね。

麺は中太のゆるウェーブタイプで、茹で加減もちょうど良くてツル・モチな食感が良いですね～麺量は１６０g位だと思うが、お腹的には不足感は無かったです。

具材はチャーシュー２枚と角切りチャーシュー・茹でもやし・白髪ネギ・海苔の布陣です。白髪ネギは辛味も無くてシャキシャキしていてよかったですが、味が付いてたらもっと旨かったんじゃないかと思います。それと最後にスープに入ってた角切りチャーシューが、意外と多かったのでプチ嬉しかったです。

いや～今日も無我夢中で食べてたら、いつの間にやら麺に具材が無くなって、スープも余すとこなく完食・完飲と相成りました。

うんうん、なかなか良いじゃないですか。この味なら他のメニューも食べてみたくなりました。次回は醤油で再訪ですかね。

ご馳走様でした。

いいね (7)

2013年1月16日 20:11投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー： 1件

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どもー。

何かココは醤油の方がおススメのようです。
豚の日に味噌をいただいてみたい！

Ra.Ibasen | 2013年1月16日 20:29

こんばんは！
チャーシューとネギ、わかりやすい一杯ですね。
特にチャーシューがうまそうです。
次回の醤油のレビューも楽しみにしてます！

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年1月16日 20:49

こんばんは。
醤油旨かったですよ。
味噌は豚の方が評判が高いので、
豚の方を狙ってます。

kamepi- | 2013年1月16日 20:58

どーもです！

ここはタムさんも絶賛してて行ってみたいお店なんですよ～＾＾
味噌も旨そうなんで何を頂こうか悩むなｗ

チャンタ | 2013年1月17日 03:36

こんにちは。

こちら野菜の盛りが凄いですよね。
次訪問は醤油も食べたいです。

・@特派員 | 2013年1月17日 06:19

どもです！

同エリア最重要課題店ですｗ
御神本もそのうちいかねばです(笑)

YMK | 2013年1月17日 08:07

こんにちは。

エッ、長ネギは味なしでしかた？？
ココでも御神本でもネギミソを食べましたが、
ドレッシングふうの絶妙なタレで和えてありました。
もしかしたらデフォのヤツは、タレ無しなのかもしれませんね。
次回がありましたら、ぜひぜひ「ネギ」のつくメニューでお試しを！
ま、まさか忘れただけだったり。。。