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「煮干蕎麦(塩)・細麺+味玉(730+100=830円)」@喜乃壺の写真1月16日(水)20時頃訪問。先客13人。後客4人。

この日は茨城の職場で少し残業となり、やたらと冷え込みが厳しく・・・1週間ぶりのラーメンで身も心も温まる作戦です。
あまり遠くに行く元気もなく、でも美味しい一杯はいただきたいなぁ。向かった先はこちらでした。
4か月ぶりの訪問です。

いざお店に到着すると、駐車場に空きもあります。一番入り口付近にバックで駐車し、いざ店内へ。
基本、ドアの開け閉めは可也静かに行う派ですので、券売機の頃まで忍者の忍び足的な感じだったらしく、気が付くとともに気持ちよく挨拶をいただきました。

ともかく低温チャーシューを食べようと考えていましたので、煮干の醤油とも思ったのですが、前回と同じく塩でいただくことにしました。

店員さんへ食券を渡す時に麺の太さを聞かれますが、細麺にし、1席空いていたカウンター席へ案内され配膳を待ちました。

タイミングが良かったらしく、3分ほどでご対麺です。

まずはスープから。

前回同様、透き通ったきれいなスープは、優しい味わいながら、実に奥深いうまさ。
ガツンとくる感じではないのですが、絶品です。

麺も相変わらずのパツン系で、スープとの相性も抜群。
最後までほとんど食感が変わらないところも良いですね。

今回チョイスした低温チャーシューがやはり絶品。
2枚のっていましたので、一枚はスープの熱が入る前の状態を味わい、もう一枚は後半にいただき、食感を違いを堪能しました。

久々にいただいた味玉も、黄味の加減も良好で美味しいですし、甘めの味付けのメンマもこのスープにマッチしている感じでした。

スープは残そうと思ったのですが、ダメですね。美味しくて全部飲んじゃいました。

とても美味しいラーメンを、並んだり待つことなく訪問後すぐにいただけて、満足度も2倍です。
身も心も十分温まりました。

また定期的に伺います。


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

こんばんは。
喜乃壺さんで煮干塩ですね!私の愛するメニューです。
スープ・チャーシュー・麺・店の雰囲気と、四拍子?の揃ったお店ですよね。

百家争鳴 | 2013年1月16日 23:46

毎度~

高評価やね~
ら劇に入ってくれんかね~?w

アカンな~同好会 | 2013年1月17日 00:03

ども~

そういえば、ここは職場から5分かかるかどうか。。
なのに、最近すっかりご無沙汰です。
夜の部の未食「鶏油」辺りでも食べに行ってこようかな。。

3ちゃん | 2013年1月17日 00:06

まいど。
さすがの高得点。
限定たらないかな~www

したん | 2013年1月17日 00:17

おはようございます!
美味いスープはぐびぐび飲んじゃいますね~

あらけん | 2013年1月17日 06:39

こんにちは。

そうでした。ここも未訪問のまま。。。
茨城遠征そろそろ行きたいです。。。
今月は無理かな〜...

・@特派員 | 2013年1月17日 06:41

こんちくわ~。

>スープは残そうと思ったのですが、ダメですね。美味しくて全部飲んじゃいました。
ですよね~^^; 激しく同感w

700円なら、CPも納得出来そう!

富士山 | 2013年1月17日 09:48

こんちわわ~

こちらの女性スタッフさんの接遇が好印象だったのを思い出されます
相変わらず綺麗なビジュアルですね
また寄りたいなぁ~♪

ももたろう | 2013年1月17日 17:49

どうもです!

やはりうまそう~
今年はいけるかな?

じゃい(停滞中) | 2013年1月17日 23:43

どもですw

昨日これ行こうとしたんですが、閉店間際なのに並び凄かったんで諦めましたw
これウマイですよね^^

taizoff(ダイエット中) | 2013年1月18日 17:38

どもー。

ココはやっぱこれが一番良さそうですね~。
知ってながら,そこを敢えて真空太麺でイクつもりw

Ra.Ibasen | 2013年1月18日 22:39

百家争鳴さま

このメニュー良いですよね。
本当四拍子揃った名店です。


アカン劇場さま

是非ら劇へ来てほしいですけどね。
しかし、雷神は残念でなりませぬ。


3taroさま

夜メニューも良さそうですね。食べてみたい。
5分は近くていいですね。


したんさま

限定も期待を裏切らなそうですね。
でも行列伸びてハードル高そう。


あらけんさま

今年は控えようと思いつつも・・・
ウマいものは残せません。飲んじゃいました。

ももも | 2013年1月18日 23:00

neko・劇場さま

ここも名店、おススメですよ。昨日、普段話さない会社の先輩女性にも、
不意に「美味しいお店教えて?」って。ここ押しておきました。


富士山さま

美味しいと、飲んじゃいますね、最後まで。(575風に)
味玉を食べると、隣の人が小生をチラ見。なんでだろう???


ももたろうさま

女性店員さん好印象ですよね。店主様も相変わらず好印象。
新しい店員さんもしっかり接客してくださる感じでした。


じゃいさま

ここは今年も?是非行った方がいいですよ。
とっても、とってもうまかったです。


taizoffさま

待ち列でしたか。やはり人気ですからね。
と言うことは、やはりこの日はタイミングよくラッキーでしたね。


茨専さま

真空も良いんですよね。太麺良いですよね。
正元の真空と比較しちゃいそうです・・・

ももも | 2013年1月18日 23:16

まいど〜

ここは、低温は必ず頼まないといけませんね!
それくらい、低温が絶品ですよね☆

tomokazu | 2013年1月22日 05:37

tomokazuさま

やはり、低温は必須アイテムですよね。
ちょっと遅い時間に伺ったので、売り切れかな?と思いきや、
選択出来て良かったです。

ももも | 2013年1月22日 20:19