地域のクーポン情報紙プレステンに載っていた大勝軒クーポン。大勝軒てつ、優勝軒と食べたので、最後は柏大勝軒総本店です。平日13時半頃の入店で店内は7割程度入ってました。座席数が多いのにも関わらずここまで繁盛しているなんてさすがだなあと思いつつ、券売機で食券を購入し、カウンター席に通されそこで食券とクーポンを渡します。その時「ラーメンで、中盛り」を申告し、しばし待ちます。

　注文から7分程度で登場！

　スープ：一昨日は優勝軒でした。優勝軒との対比をしてみると、意外とこちらは魚介の風味が強く、純正大勝軒を濃くしたような味わいでした。動物系のダシもとっているし、魚介のダシもとっている複合したスープのようです。個人的には魚介はちょっと飽きてきているのですが、それでも濃厚で美味しかったです。

　麺：極太ゴワゴワ麺でした。優勝軒の麺と同じか、印象はなんとなくもうちょっと太いかな？という印象でした。茹で時間がやや短いのか、ちょっと固めでした。普通盛りは１５０ｇ、中盛り２００ｇは優勝軒などとも同じです。

　具：ナルト、チャーシュー、ネギ、メンマ、海苔一枚など。海苔は小さめでした。ナルトも小さめ。チャーシューは厚みがあり、柔らかめで美味でした。メンマはやや萎びているかな？という印象でした。具材としては優勝軒の方がワイルドでした。

　　席に着いたら「旅行キャンペーン＆100円トッピング」のチケットが置いてありました。旅行キャンペーンは必要事項を記入し、店頭のポストに入れると抽選で旅行が当たるというもの。また100円トッピング券は系列10数店舗で100円トッピングのものが無料になるというものでした。ラーメンについては、総合すると完成度の高いラーメンだと思います。たまに食べたくなる味でした。