1/15の12時前に訪問しました。半年ぶりの訪問です。
前回は冷やし中華を頂きに伺いました。
何回も訪問していながら、未だに普通の中華そば＆味噌は頂いていないので、そちら狙いで。

雪の後、足元の悪い中、12時前にもかかわらず店内待ちが一杯のため、外待ちになりました。
5分も経たず店内に案内され、食券を購入。味噌の普通をポチッと。
相方は中華そば＋味玉で。
店員さんに食券を渡し、「柚子大丈夫ですか？」に「はい」と返答。
中盛サービスを聞かれるも、遠慮しました。

店内待ち5分後、着席できました。
その後、数分で着丼しました。

ビジュアルはシンプルながら、ドロッとしたスープが美味しそうに見えます。
味噌にはモヤシが乗っかっています。そして、相方の味玉が私の方に（笑）。
どうせ半分こするので問題なし～

さて、まずはレンゲでスープを頂くと、一言でまとめるとマイルドな味噌味です。
いそじらしい動物魚介のスープが濃厚すぎず、味噌の味が穏やかな味に仕上がってます。
札幌系の味噌は、脂の強さ、炒めた味噌の香りが鮮烈ですが、
こちらはそういった様相が無いです。

麺は中太で、ツルッとした麺肌が気持ちいいです。
弾力がありながら、ぷっつりと切れる歯ごたえがたまらないです。
麺量は210gとたっぷりあります。

味玉は可もなく、不可もなく。
チャーシューは大きめのが1枚で、味もしっかりしています。
メンマは細目で好みか、、、と言うと分かれます。
私は太目の方が好きです。

麺とスープはあっという間になくなりました。
ついでに相方の中華そばも少し頂きました。
こちらも美味しいですね。

やはりいそじは美味しいですね～
半年ぶりの訪問になりましたが、もっとペースをあげたくなります。
ごちそうさまでした！！