m-kyun
吉本屋へは初めての訪問です。土日祝日のみ朝7:00から朝ラーが出来るということで来ました。８時30分に到着。駐車場は店の隣に5･6台停めれるようです。店に入るも来客なし。迷わず『喜多方ラーメンとミニチャーハン』を注文。5分程でラーメンとチャーハンが出来上がってきました。湯気が立ち上る熱々のラーメンです。最初にスープをいただくと旨みとコクがシッカリ出てて味わいがあるスープです。チャーシューは3枚薄味ですが厚みがありシッカリとした歯ごたえがあります。でも固すぎずほどよい固さです。メンマもほんのり味付けされています。お新香も付いてますが、ゴボウとキュウリは塩辛過ぎるかも？たくあんはほど良い辛さです。全体的にバランスのとれた美味しいラーメンですよ。チャーハンはお米パラパラの本格的なチャーハンですね。味も見た目もバッチリです。ラーメンのお供お薦めですよ。お薦めはタンメンだそうなので、次回はタンメンをいただこうと思います。ごちそうさま！
mona2
ボブ
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