Item: 香福
Rating: 90
Author: m-kyun

90点

m-kyun

香福さんは二度目の訪問です。開店時間を間違えて店の前に立ってると若いご主人が快く向かい入れてくれました。7時30分開店でした。(^-^ゞ今回は青春ラーメンを注文。支度準備中だったので15分ほどで出来上がってきました。いつもの琥珀色の熱々スープに、万能ねぎがどんぶり一杯ちりばめられており、見るからに爽やかさが伝わってきます。豚骨のみだけで出汁を取ってるそうですが、旨味とコクがシッカリ出ており味わい深いスープです。麺も堅めの中太縮れ麺でモチモチ感が良いですね。朝ラー的には万能ねぎしかのらないラーメンの方が良いのかもしれませんね。暖かい雰囲気のお店で、若いご夫婦の笑顔を感じながら、熱々ラーメンをいただけると幸せを感じられる香福さんでした。次回は告白ラーメンにしようかな？ごちそうさま！情報:年末年始休みなく営業です。