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※大勝軒の油そば(今さらレビュー)【訪問時期】2008年11月11日(火)14:20入店、先客3名、後客1名。2回目です。【動 機】遅い昼飯【注 文】油そば(750円)大盛(200円)14:30油そば登場。【 麺 】中太ストレート麺で、今回は「プリ」よりもモチモチ感の方が強めに出ていました。今回も美味しい麺です。量は大盛にしたので600g、かなりの量です。【 具材 】短冊チャーシュー、メンマ、ネギ、なると、刻み海苔、揚げ海老、ゆで卵。食べやすく切られています。【 タレ 】醤油ダレ、ラー油ベースで食べ進めると海老の風味がどんどん増して美味しくなってきます。海老油も入っていそうです。麺の絡みも良好。【 総評 】大勝軒らしい油そばで、美味しい1杯でした。こちらの店はつけ麺よりこっちの方が人気みたいですね。それも納得の一杯でした。
(今さらレビュー)
【訪問時期】2008年11月11日(火)14:20入店、先客3名、後客1名。2回目です。
【動 機】遅い昼飯
【注 文】油そば(750円)大盛(200円)
14:30油そば登場。
【 麺 】中太ストレート麺で、今回は「プリ」よりもモチモチ感の方が強めに出ていました。今回も美味しい麺です。量は大盛にしたので600g、かなりの量です。
【 具材 】短冊チャーシュー、メンマ、ネギ、なると、刻み海苔、揚げ海老、ゆで卵。
食べやすく切られています。
【 タレ 】醤油ダレ、ラー油ベースで食べ進めると海老の風味がどんどん増して美味しくなってきます。海老油も入っていそうです。麺の絡みも良好。
【 総評 】大勝軒らしい油そばで、美味しい1杯でした。こちらの店はつけ麺よりこっちの方が人気みたいですね。それも納得の一杯でした。