地元ラーメン行脚その１０７
１９日１３時半頃訪問、先客８
なんだか今日は温かいですねぇ～こうなると汁なしが美味しい季節になってきますので、久しぶりにコチラに訪問してみましたが相変わらずの盛況っぷりですねぇ～
さて、目的の油そばは売り切れにはなってなく一安心、早速券売機でチケットを購入し店員さんに渡して約１０分チョイでていきょうとなりまして、早速いただいてみますと魚介系の風味が漂うタレで若干甘目のですが唐辛子で味を引き締めていて相変わらずのウマいですが、今回は辛味が効きすぎな感じでしてコレは個人的にはいいんですが辛いのが苦手な人は注意が必要です。
麺は太麺のストレートでモチっとしたゆで加減で、タレの絡みもいいです。麺量は相変わらず多めですね。
具材は短冊チャーシュウ、メンマ、干しエビ、ネギ、刻み海苔、ナルト、ゆで卵と言った布陣で、コチラのチャーシュウは脂身こそ無いもののしっとり柔らかくてウマいですねぇ～メンマもナイスアクセントです。
そんなこんなで、完食となりましたが相変わらずクオリティーの高い油そばに満足させて頂きました。
ごちそうさまでした！