たんちゃん麺太（休止中）
よっしーＲ
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コメント
こんばんわ～
今年はまだアングラさんに行けてませんので、
早めに行って来なきゃ！
何を食べようかなぁ～♪
たく☆ | 2013年1月20日 23:21たく☆さんドモです！
アングラさんこの前醤油を食べられたご様子ですので今度は油が海老油の塩ラーメンがオススメですね！
あと個人的につけガンジャイエローもハマっておりますよ！
たんちゃん麺太（休止中） | 2013年1月20日 23:34こんばんわ
そういえば限定が系列の「ひかり」さんに移ってからはコチラはご無沙汰だなぁ。
海老油の塩ってのもやってるんですね！
そっちが気になっちゃいました。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年1月20日 23:45ヒロキさんこんばんわ！
こちらの和風ラーメンは日々進化しておりますよ！
今は醤油が鶏油、裏メニューの塩が海老油を使われている様子ですね！
最近は海苔も載せられる様になったみたいでこちらにも是非食べに来てみてくださいな！
たんちゃん麺太（休止中） | 2013年1月21日 01:10ここの醤油ラーメン美味しいですよね～。
他のメニューに目が行きがちですが、アングラさんではこれが一番好きです。
100（卒業） | 2013年1月21日 09:07１００さんおはようございます！
今、裏メニューの塩ラーメンが鶏油から海老油に変わって絶妙な旨さを醸し出しておりますよ！
最近は海苔も載せられる様になったので是非とも再訪して確かめてみてくださいな！
たんちゃん麺太（休止中） | 2013年1月21日 09:56おお！旨そう！
早速行ってみます。
その後にＡにも行ってみますｗ
ありがとうございました<(_ _)>
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年1月21日 10:24まるまるさんおはようございます。
ちょいと私勘違いしていたみたいで醤油も塩も海老油かも。
でも最近は益々美味しくなっているのは間違いありませんです！
たんちゃん麺太（休止中） | 2013年1月21日 11:34皆さんごめんなさい。情報が間違っておりました。
和風ラーメンは醤油・塩供に海老油が使われているみたいでした。
でも日々進化し続けるこちらの和風ラーメンは基本は変わらぬ、間違いなく美味しく変化しておりますよ！
たんちゃん麺太（休止中） | 2013年1月21日 11:40続いてどうも～！
コレっ美味そうですねー♪
アングラさんは再訪したいお店なんですが川越といったらアソコがあるんで、
いけてないんですよねｗｗ
今年は是非とも攻めてみたいですね。
バスの運転手 | 2013年1月21日 21:32バスさん連コメありがとうございます！
やっぱり自分はココが一番気軽に来易く食べ慣れてますから。
Ａちらのバリエーションも楽しいですが今年はこちらにも是非食べに来てみてくださいな！
コレも好きなんですが自分は和風塩ラーメンとつけガンジャイエローにハマっておりますよ！
たんちゃん麺太（休止中） | 2013年1月22日 05:52
チケットを渡して雑誌を見ながら待つこと４〜５分かな？！「醤油ラーメンお待たせしました！」と混んでる割には早々と着丼しました。
おやおやっ、なんだかビジュアルが…最近とうとう海苔が載せられる様になったのですね！
最近はたく☆さんが食べにこられた様子で海苔が載せられてる事実を知りました。
RDB参加以前から恐らくは一番食べている和風ラーメンを再食してきました。
見た目からも王道ラーメンなスタイルですね。
スッキリとしていて魚介の味わいの効いた醤油カエシに海老油が入れられた豊かな味わいスープです。
具材には噛み締めて豚の味わいも広がる柔らかホロっと食感チャーシュー、和風ラーメンにピッタリほうれん草、コリっサクっといつものメンマ、味滲み良いクロンボ半切り味玉、たくさん入れられた小口切り葱、そして最近になって載せられる様になった香り良い海苔と行ったゴールデン麺バー。
麺もスルスルっと啜り感・喉越し心地良い、ぷっつり歯切れの秀逸な細麺です。
スープ・具材・麺ととっても上手に纏められたいつ食べても飽きのこない最後まで美味しくいただける一杯ですね。これからも相変わらぬ、そしてまた進化してゆく和風ラーメン楽しみにしております。
ごちそうさまでした！