南古谷の『池袋大勝軒 川越店』さんに訪問です。

お昼時をだいぶ過ぎた15時に訪問しましたが、
店内は8割程度の入りで賑わってますよ。
ビックリですねぇ～ｗ
ちなみに後客は5名でした。。

カウンター席に座り、一応メニューを眺めますが、
迷わずに“中華そば”を注文します。

で、12分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
スープは熱々ですよ。
気をつけないと火傷しますねｗ
アッサリとした醤油味なンですが、こんな感じでしたっけ！？
コチラの“中華そば”は何回か食べてますが、
もっと旨味が感じられる味わいだったような気がするンですけどねぇ…。
まぁ、数年前の事ですので、当時の記憶が美化されてるってのもあると思いますｗ
でも、何か物足りない味に感じますよ。。

麺は太めの微ウェーブ。
少しヤワめでモッチリしてます。

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・ナルト・ハーフゆで玉子です。

チャーシューはなかなかの噛み応えでしたねぇ～。
しっかり噛まないと噛みきれませんし、
歯に挟まるタイプでしたねｗ

細めのメンマはしっかりと味が染みており、
コリ感は控えめです。

隣に座った後客さんも“中華そば”を注文してました。
配膳されたのをチラッと横目で見たら、小さいながらも海苔が載ってるじゃないですかぁ…！
ﾜﾀｸｼのには入ってませんでしたが、入れ忘れでしょうか??


中盤以降、ちょっと味に飽きちゃいましたので、卓上のBPを投入しちゃいます。
ラーメンに自らBPを投入するなんて、ﾜﾀｸｼにとっては珍しい事ですよｗ
まぁでも、コレにはBPを入れた方が良かったですね。
アッサリしたスープには、いいアクセントになりましたし。。


久し振りにコチラに来ましたが、
なんか元気のないお店になっちゃいましたねぇ…。
以前はもっと活気があったンですけどね。。

年配の方と若い男性スタッフの3名がいらっしゃいましたが、
皆さんとても静かな感じでしたし。。

会計時も、退店の際も｢ありがとうございました｣の言葉もなく、
シーンとした感じでしたよ。。
なんかちょっとガッカリしちゃいましたね…。

正直、味云々よりも気になっちゃいました。。

気が向いたら、また来ます。

ご馳走さまでした。