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結構うまかった。つけ汁に桜えびが入っていて、確かにえびが香った。でも食べ進めると香らなくなってくる。にんにくは別皿で頼んだが、中盤で入れてみたら、余計に香らなくなった。それはそれでうまいから良し。つけ汁はシャバシャバした濃い目の醤油味で、麺を食べ進めると冷めてくるので、しょっぱさが増す。だけど麺が力強いので、ちょっと浸してずずっと行くと、つけ汁が冷めていてもそれはそれでうまいから良し。具の肉がおもしろくて、甘めの生姜炒めみたいな感じで、ご飯のおかずにしたい。メンマは太いやつで、酒のつまみにしたい。味玉も普通にうまい。食べている途中は、つけ汁がしょっぱくなって、なんだかなぁと思っていたのだけど、不思議なことに、思い返すと、また食べたいと思ってしまう。麺固めで頼んだこともあるけど、噛みごたえのある麺はやはり中毒性があるな。また食べたい。
あういさんこんにちは。 醤油にえび想像が出来ない味 ニンニクも入るんですね もうちょっと近くにお店があればと 最近は海老の濃厚より こちらのようなさりげないえびが良いように思えてきています 年を取ったのかな(笑)
ターチャンさん、こんばんは。 こちらのお店は、こってりとあっさりの両方があって、おもしろいと思います。 私も濃厚も良いですが、さりげない感じや、あっさりを好むようになってきております。 年を取ったんでしょうかねw
結構うまかった。
つけ汁に桜えびが入っていて、確かにえびが香った。
でも食べ進めると香らなくなってくる。
にんにくは別皿で頼んだが、中盤で入れてみたら、余計に香らなくなった。
それはそれでうまいから良し。
つけ汁はシャバシャバした濃い目の醤油味で、
麺を食べ進めると冷めてくるので、しょっぱさが増す。
だけど麺が力強いので、ちょっと浸してずずっと行くと、
つけ汁が冷めていてもそれはそれでうまいから良し。
具の肉がおもしろくて、甘めの生姜炒めみたいな感じで、ご飯のおかずにしたい。
メンマは太いやつで、酒のつまみにしたい。
味玉も普通にうまい。
食べている途中は、つけ汁がしょっぱくなって、なんだかなぁと思っていたのだけど、
不思議なことに、思い返すと、また食べたいと思ってしまう。
麺固めで頼んだこともあるけど、噛みごたえのある麺はやはり中毒性があるな。
また食べたい。