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「肉ワンタン麺(白だし)+麺大盛」@八雲の写真池尻大橋のタイ古式マッサージ店に行った帰りに、1日1麺さんのレビューを思い出し寄りました。このマッサージ店はたまに行くのですが、こんな近くに「八雲」があったとは灯台元暗し。肝心のマッサージは、女性の癒しの手を期待して行ったはずが今回は「イケメン」が出てきてテンションがた落ちでした(涙)

それはさておき、こちらは「黒だし(濃口醤油)」「白だし(白醤油)」選べます。ボクは関西風のあっさりした白だしが大好きなので、かつワンタンがあると聞いて期待に胸が膨れます。
エビワンタンと特製(=肉・エビ両方)が売り切れで、(特製を食べたかったのですが)肉ワンタンを購入。もちろん白だしです。

ワンタン云々の前に・・・スープがびっくりするぐらい美味しい。煮干の出汁が良く出ていて、白だしらしいほのかな自然な甘みが広がります。うーん、参った!

ワンタンはごくノーマルな肉ワンタンですが、餡は多め。
余談ですが、ワンタンファンには支那そば 麺家 酒家のミックス雲呑麺を是非食べて欲しいなあ。ワンタン自体は支那そば 麺家 酒家以上のものを知りません。

その他具材は、長めの穂先メンマ、ネギ、海苔、チャーシュー。チャーシューは縁がピンク色。あれって食紅付けて焼き上げているんですよね。
麺は中細ストレートでよく合っています。

全体としては、上品で丁寧な作りをしたラーメンに力強いワンタンが加わり、バランスの良い仕上がりとなっています。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!!
確かに支那そば 麺家 酒家のワンタンは美味かったですww
しかし、こちらの一品もとっても美味そうですよ〜
最近、ワンタン食ってないなぁ・・・

| 2008年1月21日 21:24

こんばんわっっす!

へえー 白 黒 ミックスが選べるんですか。
綺麗なスープの色です♪

>支那そば 麺家 酒家
狙ってるんですが、、、なかなか辿り着けません。

>肝心のマッサージは、女性の癒しの手を期待して行ったはずが
これは男性 女性指名できるお店が良いです!
えっ?怪しい店じゃないっす!

うこんさま | 2008年1月21日 21:46

あーーーびっくりした
ちゃんとしたマッサージだったのネ(;^_^A ・・・

海老ワンタン終わってましたかぁ〜残念
支那そば 麺家 酒家EストさんのレビューでBMしてましたが
こりゃぁ〜早めに行かないとぉ!

1日1麺 | 2008年1月21日 22:26

おばんです。
1日1麺さん同様、何処行ったのかと思っちゃいましたよw。
登録抹消になっちゃうかと思いましたww。

いやいやそんなことより旨そうなラーですね。
こう言うビジュアルに弱いんですよ。
穂先メンマも良いですよね〜。

エイチジー | 2008年1月21日 22:58

>1麺さん、HGさん

健全なマッサージ店ですよw
タイ古式はストレッチが入るので気持ちいいですよ〜

Eスト | 2008年1月21日 23:14

あーっ! ここも近々行ってみようと思ってました。
私も両方のワンタンを食べてみたいと思います。
シャッターで行けば売り切れはないでしょww
そして白だしで攻め込みたいと思います。

SPARK影 | 2008年1月22日 08:13

ココは、住所自体もそうなんですが、「目黒」ってイメージでした。
池尻から近いんですね!
私もこの辺りを通る予定があるので、チャンスがあれば突撃したいと思います。
「黒」「白」迷うなぁ〜・・・
でも、煮干を楽しむなら、「白」の方が良いですかねぇ〜。

私も密かに「支那そば 麺家 酒家」、突撃を計画していました。
ワンタンファンではないんですが(苦笑)。


>>シンプルな醤油ラーメンが食べたい気分

>ならここに来たらダメでしょうw スパイス入ってますね。
でしたね〜。。。なんせ記憶力がないもので(笑)。

おうじろう | 2008年1月22日 11:20

どうもです。
しかし、、八雲の肉ワンタンとは・・・渋すぎですねww
僕もここは再訪を狙っていた店輔だったんですよーーー。さすがですね〜先を越されましたw
ただ僕が行った当時は、白だしなんてものは無かったですね〜やはり色々工夫しているのでしょう
かね〜。このレビューのおかけで、僕の再訪は早まること間違いなしですw
そう言えば・・・支那そば 麺家 酒家にも行かないと(汗) 

丸めへコメント&投票ありがとうございました。

>まいどぅ〜です
さすがカレー会長、わかりやすいレビューです。

ありがとうございます。その様に言われることが滅多に僕の場合は無いので
嬉し恥ずかしですww

>ボクはどちらかというとスパイシーかつルートゥギャザー系を好むので、こちらはちょっと微妙かもしれません。

なるほど〜スパイシー&ルートゥギャザーを好む方には、、たしかに微妙かも知れませんね〜
僕もルー系が特に好きなのですね〜やはりカレー味を堪能できますからww
ただ粉末でも、出汁がしっかり感じるとか、また今回のようにカレー粉末と背油のコラボが絶妙に場合は、高得点が出ますね〜。

>しかしながら背脂や具材とのミックス感覚は魅力的、一度試してみたいです。
もちろん、慶次さんはキラさんのようにダブルオーダーでw

そうなんですよ〜その部分が僕にとっては点数が高くなった大きな要素でもありますw
ここは燕三条のラーメンがありますからね〜やはり背油にはこだわっていますからね〜
なのでぜひともここの背油カレーを味わっていただきたいですね〜Eストさんにもww
おっと〜ぜひダブルオーダーしちゃってくださいwww

>そうそう、うらちゃんいわく、今回のカレーVS油企画は客の意見も色々募っているようなのでリクエストがあったら言ってみる価値はありそうです・・・って既にチーズを脅迫されていましたかw

さっそく脅迫しましたww これでチーズを入れてくれたら超〜嬉しいのですが・・・・
無いでしょうね〜w

>この後の油レビューも楽しみにしてますw

実は・・・・油を食べるつもりでいたのですが・・・あるメニューに心惹かれまして
ついつい浮気を・・・

ひるがおはEストさんが美味しく食べられて本当に良かったですw
僕はいつもEストさんにはお世話になりぱっなしなので、、少しでもお役に立てれば何よりです
。こちらこそいつもありがとうございます。

右京 | 2008年1月22日 12:40

こんばんは〜。
東久留米侵攻の際はご連絡を。
カレーは燕カレーって感じです。カレーの奥底に燕三条が
潜んでいるような味ですので、基本的には好みの範疇では
ないかと。ダブルオーダーの方が一度に楽しめるので
オススメですよ。わざわざ2度も遠隔地まで足を運ぶ必要も
ないですしね。

Killa Queens | 2008年1月23日 00:26