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「つけめん+味付玉子」@竹屋 新秋津店の写真本日2軒目。
今日は帰りにもどこかに寄って行こうということで、以前からブックマークしていたこちらにしてみました。久しぶりに秋津駅で下車して新秋津駅の方まで。一度お店の前を通り過ぎてしまっていましたが2週目で何とか発見し7時少し前に入店。ラーメンよりはつけめんの方が評価が良かったようだったのでつけめん(680円)に味付玉子(100円)を注文してみました。

味についてはほとんど予備知識が無い状態で行ったのですが、なんかスープが独特で今まで食べたことが無いような面白い味ですね。魚介の風味もありますがかなり控えめな感じ。濃厚豚骨魚介ではなくあっさり豚骨魚介といった印象でした。多少辛味も感じますがそんなに気になるほどでは無いです。なんとなくですが後味がそばつゆっぽい気が(?)。といっても醤油の味ばかり強いからといったマイナスでのイメージではなく、すっきりしているというか飲みやすいというか。さっぱりですが薄いとか物足りないといったようには感じなかったですね。麺は思っていたより細めですがけっこう量はあります。これもモチモチ感とかはあまり無かったですがツルっとしてノド越しは良いタイプ。具はチャーシューにネギに海苔とメンマと味玉半分(また1・5個に)とひととおり入ってたんですね。どれもまずまずのお味でした。スープ割りをしようかと思ったのですが、スープがそんなに濃くは無いのであつもりの麺の器に残っていたお湯を入れたらちょうど良くなったのでそれで全部飲んでしまいました。

なかなか面白い味でした。個人的にはもう少し濃厚な方が好みではありますがそれでもかなり満足できました。あっさりめの豚骨魚介でなんか女性に好まれそうにも思えました。といってもこの時女性は1人だけであとは全員男でしたけど。
若い店員さんの対応も丁寧で(どっかとえらい違いだ)好印象でした。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは〜。
良人の接客は丁寧ですよね。基本的には竹屋さんの
流れを汲むお店なのでいいところは継承されて
いますね。もちろん味も。

くにがみ屋ですが、今日行ったらちょうど満席に
なる程度でして混雑はしていなかったので、最後の
記念に行かれるのも良いかと。思ったのですが
この1年で何十杯も食べてきてブレがほとんど無い
優良店だと感じました。

Killa Queens | 2008年1月22日 23:03