750円。2013/1/24(木)、21:00訪問。先客2名、後客2名。
メニューには[ぶっかけみそ 冷・辛味]とある。
卓上には一味のみ。
トッピングは野菜ニンニクアブラ。
寒いので熱盛りで頼む。

味噌スープは別器にて提供。
麺にかけて食べてくださいとのこと。

かける前に丼の底のスープを確認。
混ぜてないので味が薄いが、いつもの豚骨醤油スープだろうか。
味噌をかけて、しっかり混ぜて食べる。
豚骨ベース、甘さが強めの味噌味。
気のせいかもしれないが、いつもの醤油ダレのような味も。
辛味は感じず。キムチの辛味のみ。

えぼし麺と同じ、不揃いな極太平打ち麺。
デフォで頼んだので若干柔らかめだが、うまい。

キムチは酸味も辛さもそこそこのもの。
肉はチャーシューをバラしたもののようで、うまいが一つ一つが小さめ。
食感、味はあるが、ちょっと小さすぎてアピールが少ない。
青ネギ小口もほとんど印象に残らず。
それぞれスープと麺に合ってうまいのだが、モヤシ以外は量が少なく相乗効果が薄い。

中盤から甘さに疲れてくるが、一味を大量投入し、甘さを緩和。
具を食べるとけっこうスープが残る。スープも完飲。