ラーメンフリークの方がこちらのメニューを取り上げており、気になったので初訪問して来ました☆
店に到着したのは17時45分頃で先客はいませんでした。若い夫婦が店を切り盛りしており、店内はオシャレで落ち着いて食事出来る造りになっていました。
券売機で気になったという「和えソバ 300g（850円）」を購入。この後違う店で連食する予定なので「和えソバ 200g（800円）」にしようと思ってたんですが、50円しか変わらないので勢いで大盛注文してしまいました（笑）

10分弱でメニューが到着です...

彩りが良く見た目から食欲を増進させます。
まずは女将さんに言われたとおり、よく掻き混ぜます！
そして一口。
一言で言うと、ニンニクが入っておらず上品なまぜそばといった感じです。ただその上品さのせいで味も大人しめでパンチが足りませんでした！仕方ないので卓上にあったブラックペッパー、酢、一味、ラー油を一通り入れ味変する事にしました。
麺は中太麺でコシも良い具合にあります
具はブロック型チャーシュー数個、メンマ数枚、卵黄、水菜、もやし、刻み海苔、魚粉です。
チャーシューは量も多く食べやすいサイズで良かったです！
メンマは食感良かったです
卵黄と魚粉で味がまろやかになりましたが、元々大人しめな味なので逆効果のように感じます！
水菜、もやし、刻み海苔は食感を良くしてくれていました。

食べ終わる頃に後客が1名入店してきました。