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上品で品格のある「らーめん」。
門前仲町『こうかいぼう』、木場『吉左右』を彷彿させる。

完成度は高い。
スープ、麺、シナチク、チャーシュウ、海苔、ネギの至ってシンプルな
「らーめん」だが、味、質、量全てがフィットしている。

オーダー時に「塩」といえば「塩」も可のようだ。
際立った個性はないが、完成度は高いと思う。

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