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「豚増しラーメン(ニンニク、アブラ)+生玉子」@ラーメンの店 どでん 北浦和店の写真2013/01/29 18:40頃 待ち無し
店内半分位埋まってる感じでした
食券を渡して着席し6分位で着丼です
今日も店主さんと助手さんの二人でした
麺は中太平でチョイちぢれで良い茹で加減でした
スープは微乳化タイプで出汁もよく出てる感じでした
豚は6~8枚で濃いめの味付やそうでもないのや柔らかいのや噛み応えのあるのとか色々でした
美味しかったです
ごちそうさまでした

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