No.18 2013.1.31(thu)つけめん+味付玉子¥800+50
『検討中？』※東方麺啜録(HN:ジザブロ)
東京出張4日目。カラダガオモイ。。。
この日のターゲット店は→未訪な二郎をクリアし、少しでも直系制覇に近付かねば〜^^
、、、と思ってましたが→午前中ワークワークで、気が付いたら14時をオーバー。アウチ。。。
んじゃあ、馬場の親玉的なコチラに訪問〜。てか初訪〜、嬉し〜^^
徒歩っと向かい、14時23分に到着→「べ：店内でお待ち下しさい〜」と店内ジャスト満席。
店内入口付近で立ち待ち。少しして「べ：先に注文どーぞー」と声掛け。に「つけめん、味玉で〜」と迷いZEROでコール。
まあまあ待って、やっとこ1席空き「べ：お待ちの方、どーぞー」の声を聴いたタイミングで座。
着席後、あっ！メンマ増ししたかったんだっ！と思い出し「二：すみませ〜ん、つけメンマに変えれますか？」と大将に伝えると→「べ：メンマ終わり！」と一撃撃沈。。。まぁデフォ量が入るからけど〜
スタッフは→厨房内で大将がソロオペ、接客をこなすニハ子の2人体制。
で程無くして、つけ汁からサーブ→器外側がギトギトの所があって、手がベトベトになってもた。。。
続いて、並？って感じのボリューミー感で着丼ドーン！→噂に聞いてた麺量。てか旨そうな麺やね^^
先ずは、つけ麺恒例の麺1本啜り→美肌ツルルル〜de歯応えモッチリリ〜^^流石！って貫禄すら感じるエエ麺やね^^
続いて、つけ汁にジャブりと浸けて、一気にズバーっと啜→程好い甘味、適度な酸味、絶妙な塩味でクラシックかつハイバランスな懐優テイスト。
トッピン具は→短冊ザクザクCUTなチャーシュー、味わい深〜いメンマがクニュリと10本程、味付けバッチシな50円AZS味玉、海苔1枚、ネギパッパ、レトロ感パッパ。
「二：やっと出会えましたね、弁天様〜」と心で語り掛けながら、チュルチュル〜っと固形物を完食。
スープ割りを依頼。でゴクゴク〜っと弁天汁をヤチマタ汁完フィニ。ご馳走さまんぞく〜
甘酸っぱい旨味をバランス良く食べさせてくれる、関東を代表する王道つけ麺やね。
コレ系ってまあまあ多いけど、ココは別格の至福感を得れました^^また〜
帰りに→麺が多かったので、J系ぢゃないのにコンビニでBK烏龍茶を購入し飲。
ウォーキングを兼ね、少し大回りで馬場二郎の前を通過→やっぱシャッター閉。。。
そのシャッターに貼られた貼紙に→“おしらせ 営業開始 検討中 店主”だと。ケントーチュウ？！マジかっ。。。