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前からここの燻し焼豚が気になっていたので、19時ちょうど、夜の部開始と同時に訪問。追加麺も同時に頼むと「頃合を見計らって注文お願いします」と一言。面倒なので「一緒に出しちゃっていいです」と頼んじゃいました(変に待たされたら嫌ですし)。10分少々で登場。まずは燻し焼豚の存在感が目を引きますが、初めにスープを一口。結構マイルドですねぇ。豚骨独特のクセというかくどさは感じられません。かといって薄味なわけでもない非常に美味しいスープです。麺は豚骨らしく細麺で、可もなく不可もなくですが、あまり固すぎず自分にはちょうどいい固さでした。ただスープとはうまく絡んでくれます。ここで追加麺も一口。そのままでも食べられなくはないけど、普通にスープに入れた方が良さそうだな。そのままだと飽きる。後で入れたが特に変わりなくいただけました(決してまずくはなってないです)。次に待望の燻し焼豚を一口。ものすごく柔らかく、脂も適度に落ちていて相当美味い。少しは香ばしいのかな?と思っていたのですが香ばしさは感じられず。でも今まで食べたチャーシューの中では上位の美味しさです。他の具はまぁ悪くはないかな?味玉が初めから半分乗っているのは結構うれしい(写真では見切れてしまったが・・・。撮り直すのもどうかなぁと思ったんで・・・)最後まで美味しくいただけました。追加麺があと少しって感じでしたが。もうちょっと味を付けるか、味付けしないで50円下げるとかならいいと思うのですが。限定メニューとかもちょくちょくやってますし、近くに来たときは是非とも寄ろうと思います。ご馳走様でした。
10分少々で登場。まずは燻し焼豚の存在感が目を引きますが、初めにスープを一口。結構マイルドですねぇ。豚骨独特のクセというかくどさは感じられません。かといって薄味なわけでもない非常に美味しいスープです。
麺は豚骨らしく細麺で、可もなく不可もなくですが、あまり固すぎず自分にはちょうどいい固さでした。ただスープとはうまく絡んでくれます。
ここで追加麺も一口。そのままでも食べられなくはないけど、普通にスープに入れた方が良さそうだな。そのままだと飽きる。後で入れたが特に変わりなくいただけました(決してまずくはなってないです)。
次に待望の燻し焼豚を一口。ものすごく柔らかく、脂も適度に落ちていて相当美味い。少しは香ばしいのかな?と思っていたのですが香ばしさは感じられず。でも今まで食べたチャーシューの中では上位の美味しさです。他の具はまぁ悪くはないかな?味玉が初めから半分乗っているのは結構うれしい(写真では見切れてしまったが・・・。撮り直すのもどうかなぁと思ったんで・・・)
最後まで美味しくいただけました。追加麺があと少しって感じでしたが。もうちょっと味を付けるか、味付けしないで50円下げるとかならいいと思うのですが。限定メニューとかもちょくちょくやってますし、近くに来たときは是非とも寄ろうと思います。ご馳走様でした。