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「酸辣湯麺(スーラータンメン)」@中華四川料理 天山の写真去年の年末に辛いラーメンが食べたくなりコチラに来店。
さっぱりのダイコン麺も中々美味しいのですが寒い日でしたので
当初の予定通り酸辣湯麺をチョイス。

ここの酸辣湯麺はラー油の辛さでなく胡椒の辛さが際立っていますので
ラー油の辛さは得意でも胡椒の辛さが苦手な人には不向きです。
私にはビンゴで寒い日にふと食べたくなる中毒性のある味ですが。(笑)

とろみの効いたあんかけの中に閉じ込められた麺は最後まで熱々で
気をつけて食べないと口の中を火傷してしまいます。(笑)

大盛りの設定がなく替え玉200円なので今回は帰りにコンビニでおにぎりを買ってしまった(笑)

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