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2/3 12時10分頃 3回目大阪好っきゃ麺6軒目。前日に三くさんのtwitterアカウントが、2/3は恵方巻きをサービス！とつぶやいていたので、6軒目はここ！と決めました。「落とし蓋ラーメン」ですが、写真の通り、どでかいチャーシューがどーんと乗ってます。これを落とし蓋に見立てたメニュー名なんですね〜。【スープ】スープもとても特徴的。とてもドロドロざらざらで濃厚なんです。鶏白湯？なんでしょうか？食べた事無い感じのスープでした。【麺】麺が全く見えません(笑)。細麺ストレート。スープと具が衝撃的すぎたのであんまり麺を覚えていません。。【具】チャーシュー、茎ニンニク、ねぎ、豆腐、味玉チャーシューはもちろん目玉ですが、麺をかなり食べた頃に、器の底から味玉と豆腐が出て来てまたびっくり！！シメで、ご飯がついてきます(ゆず皮つき)。
三く、イイですよねぇ～ それにしましても、名前だけ見た時、 落し蓋って... 調理の工程かい！ って見たら、 スンゴイ、おちｗ 流石です！ しかも、旨いんだから、文句なし！
どーもでっす！ 遅コメでスマソ^^; これ、いつか食べたいですよぉ〜
うなぎラーメン
くみちょう
ゴリゴリ
83点
88点
84点
85点
83点
大阪好っきゃ麺6軒目。前日に三くさんのtwitterアカウントが、2/3は恵方巻きをサービス！とつぶやいていたので、6軒目はここ！と決めました。
「落とし蓋ラーメン」ですが、写真の通り、どでかいチャーシューがどーんと乗ってます。これを落とし蓋に見立てたメニュー名なんですね〜。
【スープ】
スープもとても特徴的。とてもドロドロざらざらで濃厚なんです。鶏白湯？なんでしょうか？食べた事無い感じのスープでした。
【麺】
麺が全く見えません(笑)。細麺ストレート。スープと具が衝撃的すぎたのであんまり麺を覚えていません。。
【具】
チャーシュー、茎ニンニク、ねぎ、豆腐、味玉
チャーシューはもちろん目玉ですが、麺をかなり食べた頃に、器の底から味玉と豆腐が出て来てまたびっくり！！
シメで、ご飯がついてきます(ゆず皮つき)。