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2/3夕方訪問。17時という中途半端な時間なので、空いているだろうと思いきや。。。8人待ち。マジか。こちらのお店には既に数回来ていまして、今回訪れたのも、今年初の「ガッツリ煮干」が食べたかったから。ですが、今回は少し「あれれ？」という感じ。もちろんニボがガツンと来るのは来るのですが、いつもよりも力強さが落ちつくのが早い印象。スープも熱いといえば熱いのですが、やや温い印象。一反もめんもチュルチュルというよりもまとまってしまった感じ。麺やチャーシューなどは健在。というわけで、十分なワイルド感は感じられつつも、少し丸いというか、イマイチ従来に比べてピンと来ないな～と思わずにいられない内容でした。ま、また来ます！ご馳走さまでした。
屋根の上のチェロ弾き
はまだ
takesix
たいはくさん
あたと_13号
けんす
17時という中途半端な時間なので、空いているだろうと思いきや。。。
8人待ち。マジか。
こちらのお店には既に数回来ていまして、
今回訪れたのも、今年初の「ガッツリ煮干」が食べたかったから。
ですが、今回は少し「あれれ？」という感じ。
もちろんニボがガツンと来るのは来るのですが、
いつもよりも力強さが落ちつくのが早い印象。
スープも熱いといえば熱いのですが、やや温い印象。
一反もめんもチュルチュルというよりもまとまってしまった感じ。
麺やチャーシューなどは健在。
というわけで、十分なワイルド感は感じられつつも、
少し丸いというか、イマイチ従来に比べてピンと来ないな～と思わずにいられない内容でした。
ま、また来ます！ご馳走さまでした。