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「白鶏らーめん」@鶏の穴の写真2012年7月の日曜日14:00到着 先客2名

最近の休日同時刻は基本的に並んでます、メディアに出たんですかね…
次回の訪問は少し考えます。

お店の雰囲気はまったりしてます。(基本的な挨拶はバッチリ)
入口に食券機があるので、初訪問でも迷いません。

スープは「ポタージュ」と言う表現がひったりのまろやかな鶏白湯スープで美味しい。

麺は三河屋製麺さんの最上級の低加水率麺は、麺の風味、もちもち食感は完璧。
スープとの相性はベターです。

トッピングの鶏肉(叉焼)、メンマ、ネギなど平凡です。

スープの完成度、麺の美味しさ、トッピングの工夫点は非常に感じられたのですが、
退店時の感想は「普通」でした。

偉そうな事を言うつもりはありませんが、「一口目」と「最後の一口」の印象が全然違います。
(「最初の一口目の感動は三口目で終わる」的な感じ)
美味しいのは間違いないですけど…

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