Item: 王道家
Rating: 62
Author: poti

62点

poti

2.2 18:00 柏でラーメンを食べようと思い、誉さんと迷ったのですが、今回は王道家さんへ初訪問。ネットで検索したところ、家系四天王と呼ばれているとか。これは期待です。店内は空席ちらほらでっ食券を購入し、味濃いめを告げ、半ライスを注文し（ライスは席で現金で注文）、待つこと数分で着丼です。かなり濃厚そうな茶色めな家系スープでおいしいですが、少しおしい。豚骨臭さが少し出すぎている気がします。その他、麺の茹で加減、ライスとの相性は合格点ですが、ここのお店で残念なのが、店員さんの態度です。従業員が7人ほどおり、特になにもしていない店員さんがお客さんたちのほうを見ながら、笑って話しているのはあまり雰囲気が良くない気がしました。もう少し、時間が経ち混んでくればまた変わるのでしょうが・・・