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探しても見逃しそうな小さな店。入口に食券販売機がありカウンター席が左側で向き合うようにテーブル席が右側にある変則的レイアウト、厨房は奥にある。注文してすばやく出てきたラーメンのスープはベースがよく煮込んだ全く臭みの無い豚骨でそれに魚介系のスープを合わせたダブルスープ(煮干、平子イワシ、干し貝柱になんとタコの燻製まで使っている)。かなり濃厚なうまみたっぷりのスープだ。自家製の細麺もよくからみチャーシュー、キクラゲ、メンマ等の良い味付けでバランスが良い。ダブルスープ系がお好きな人にお薦めです。
ムーミンパパ
Hiropy69
わんわん
miruku
探しても見逃しそうな小さな店。入口に食券販売機がありカウンター席が左側で向き合うようにテーブル席が右側にある変則的レイアウト、厨房は奥にある。注文してすばやく出てきたラーメンのスープはベースがよく煮込んだ全く臭みの無い豚骨でそれに魚介系のスープを合わせたダブルスープ(煮干、平子イワシ、干し貝柱になんとタコの燻製まで使っている)。かなり濃厚なうまみたっぷりのスープだ。自家製の細麺もよくからみチャーシュー、キクラゲ、メンマ等の良い味付けでバランスが良い。ダブルスープ系がお好きな人にお薦めです。