どうもです。

へぇ～小麦粉の配合を変えたんですか?
先日食べた時ちょっとそこまでは気が付かなかったですがいろいろ研究熱心でいつも美味しいですよね～♪
ちなみに暮れに訪問した時にクーポンでランチご飯を頂いたときに書いたコメントにわざわざ感謝状を頂きました。タイミングが合えば直ぐにでも行きたいですねー！！

バスの運転手 | 2013年2月4日 21:29

どもです。
超特製のチャーシューによるものか、油感がすごい気がします。
一心もしばらく行ってないな～。

朴さん | 2013年2月4日 22:39

こんばんは。

おほっ、これまたキャッチーなビジュアルですねぇー、流石に純米無濾過生原酒さんの鉄板店。
しかし替え玉プラスで￥１０００－越えですか、ビンボーなオヤジには一食￥１０００－越えは
ちとハードル高いです、、、

チャーチル・クロコダイル | 2013年2月4日 23:29

こんにちわ
平打ちの極太麺いいですね〜
極太つけ麺に使われていた麺ですかね？
超特製ともなるとスープは替玉で最後まで頂きたいですね。
その替玉も拘りのようで美味そう(^ ^)

TAC麺 | 2013年2月5日 13:10

バスの運転手さん
一心のサイトを久しぶりに見てみたら、各種限定メニューのリリースなどファン必見の情報がいっぱいでした。
たまに思いだして見てみたら何か変わった情報が見つかるかもしれませんね。

朴さんさん
チャーシューの脂は確かにありますが、ほとんどが植物性の油なのでこってり感はそこそこでした。

チャーチル・クロコダイルさん
一応このメニューの基本は780円で、追加トッピングが270円ということです。
主に麺を楽しみたければ、780円に150円の替え玉追加で930円になりますね。

TAC麺さん
この極太麺はつけ麺で味わうとまた別格の美味さなんですよね。それから、替え玉を入れた直後あたりはスープの絡みが若干悪かったりするのか、麺の味がクッキリと感じられるような気がします。

純米無濾過生原酒 | 2013年2月6日 00:10