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13:15頃 訪問元住吉での仕事前にランチで。ずっと以前に来たことがあって2回目の訪問。おすすめのマークが付いていたこちらの食券を購入。つけ麺や油そばなど他にもメニューはたくさんあります。麺はやや縮れた中太麺。かため指定通りのよいかたさの麺です。スープは、がごめ昆布の効いたとろとろ豚骨醤油味。具はチャーシュー、味玉、もやし、おくら、のり、なると、ネギなど。なんと言っても特徴はがごめ昆布のとろとろさで、よく麺に絡みます。塩分も控えめでまろやかな食べやすい一杯でした。
元住吉での仕事前にランチで。
ずっと以前に来たことがあって2回目の訪問。
おすすめのマークが付いていたこちらの食券を購入。
つけ麺や油そばなど他にもメニューはたくさんあります。
麺はやや縮れた中太麺。
かため指定通りのよいかたさの麺です。
スープは、がごめ昆布の効いたとろとろ豚骨醤油味。
具はチャーシュー、味玉、もやし、おくら、のり、なると、ネギなど。
なんと言っても特徴はがごめ昆布のとろとろさで、よく麺に絡みます。
塩分も控えめでまろやかな食べやすい一杯でした。