2月5日（火）12:30の入店。初訪問です。
場所は前橋駅前でパッと見、他に食事ができるお店はどこにもない。こちらで索ってみたら、1件ヒット！しかも家系で超ラッキー♪
他レビューを見て壱系という事なので、固め、濃いめ、ちょい多めでオーダー。
壱系で私が食べた中では、代々木商店、町田商店（横浜店）の味に似ていて、乳化された白濁濃厚スープに平打ち中太麺のコラボといった感じで、しょっぱウマ〜に仕上がっています。

ウズラの卵が一つ、のり3枚、トッピングしたれん草は家系定番の物で、ギュッと絞って暫く時間が経ったと思われる物。煮豚はバラ肉で、脂の部位は少々切り除いてあります。しっとりして塩味が効いておりなかなか美味。そして半月小口のザク切りネギが少々。

幾分縮れが多く感じた麺はプリッとしていい感じの固さでスープとの絡みも申し分なし。


総評
群馬県で家系という事で、上から目線で入店し、味は全く期待はしていませんでした。、、、が、、、
旨いです(o^^o)　　マジで。。
スープも全部入っちゃいました。
前金制にはビビりましたが、壱系特有の「威勢」も、
うるさ過ぎず〜静か過ぎずで、メリハリのあるちょうどイイ感じの接客でした。壱系でこの接客はポイント高いです。

北関東の地で、まさか旨い家系にありつけるとは思ってもいなかったので自然に高得点を付けさせて頂きます。



ごちそうさまでした(^ー゜)
旨かったっス～♪