なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「喜多方ラーメン (580円)」@喜多方ラーメン坂内 新宿西口思い出横丁店の写真お願いランキングの影響

此方の店舗、RDBの店舗情報では、閉店になってますが、営業してました。
先日、お願いランキングでランクインしてましたよね。
それを見てたら、つい食べたくなりました。
影響され易い単純な私です。
店内スタッフは3名居ましたが、皆さんニイハオな方々です。流石新宿、流石チェーン店。
チャーシュー麺も惹かれましたが、ここはヘルシーにデフォの喜多方ラーメンにて。
調理は早いですね。3分程度で配膳されました。
スープを頂くと、鶏ガラのアッサリ醤油ですね。塩気も丁度良く、普通に旨いです。
麺は喜多方らしい平打ちのボコボコ麺。加水率高めの麺は、やや柔らかい茹で加減です。
そして、坂内のステキな所は、何と言ってもこのチャーシューです。
脂身が適度なバランスのバラ肉は、噛むと旨味が口一杯に広がる良質の肉です。
デフォでも5枚も入っているのは素晴らしい!
また、ネギがイイアクセントになってるよなあ。
メンマは可も無く、不可も無く。
しかし、この一杯が580円は安いですよね。
麺にスープまで、完食しました。
侮れないチェーン店のラーメンです。
因みにお願いランキングの1位は、リンガーハットの野菜たっぷりチャンポンでした。記憶が確かならば…。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

この系列、何気に僕も好きです!
あのチャーシュー、なかなか旨いですよね♪
値段もリーズナブルなので、時々、食べたくなります。(^^)

おさっても | 2013年2月6日 23:38

こんばんは。

安定の一杯ですよね。
チャーシューも好きです!

酒乱 | 2013年2月7日 00:42

こんにちは。

ココ系は、大手の中ではレベルが高い部類だと思っています。
ウチのカミさんもココを支持しています。
独身時代、(きたはっさくさんと同様)シゴトの中抜け晩飯で通いまくったんですって。
そしたら馴染の店員さんが出来、トッピングをサービスしてくれるようになり・・・
ああ、ヤキモチを焼いちゃいますよ。もちろんトッピングに。。。

hima | 2013年2月7日 05:39

思い出横丁なら、中華若月へ行かないとw

こちらのお店、閉店登録解除、お願いしました!

あかいら! | 2013年2月7日 07:16

どーもでっす!
バンナイ、フツーに好きっすよ。
リンガー、更にフツーに好きっす。

FUMiRO | 2013年2月7日 09:42

こんにちは。

自分もココの喜多方ラーメンは好きですよ。
でもだいぶ前にチャーシューメンを食べたら、
チャーシューが多すぎて嫌になった事があって
それ以来ズ~と普通にしてますわ。

ayashi | 2013年2月7日 10:03

こんにちは~

私もその番組見ましたよ。
1位はリンガーのそれで正解ですね♪

平打ちのぼこぼこ麺も美味しいけど、バラチャー激旨いっすよね。

ココの本社って大森なんですよね~
やっぱ、大田区ってスゲー。

きたはっさくさん、こんばんは。

喜多方ラーメン坂内・小法師チェーン、20年前は大繁盛でしたね!私も数多く訪店していました。
ここのネギとチャーシューはやたらとウマいので、逆に私はデフォラーを注文した記憶がないんですよね~(^_^;

人類兼麺類 | 2013年2月7日 20:43

おさってもさん、こんばんは。

坂内、中々旨いですよね。
チャーシューは各店舗で作っているらしいです。
お願いランキングでやってました。

きたはっさく | 2013年2月7日 20:52

酒乱さん、こんばんは。

何処の店舗でも、美味しく頂けるのは
マニュアルや、教育がシッカリと
しているのでしょうね。
侮れないです。

きたはっさく | 2013年2月7日 20:56

himaさん、こんばんは。

おおお!himaさんの奥様が支持ですか。
奥様は味噌派では無いのですねw
洗脳されてないのでしょうか?ww

きたはっさく | 2013年2月7日 21:01

あかいら!さん、こんばんは。

>思い出横丁なら、中華若月へ行かないとw
承知しました。
次回伺った際はそうします。

きたはっさく | 2013年2月7日 21:05

FUMiROさん、こんばんは。

坂内やリンガーハットは、割と万人受けしますよね。
私も普通に好きです。
ああ、チャンポン食べたくなって来た。

きたはっさく | 2013年2月7日 21:59

ayashiさん、こんばんは。

坂内のチャーシュー麺、ちょっとチャーシュー多過ぎですよね。
も少し食べたいな…と思える位が丁度良く
喜多方ラーメンの5枚が良いのでしょうね。

きたはっさく | 2013年2月7日 22:04

ジャムおじちゃん(充電中...)さん、こんばんは。

>1位はリンガーのそれで正解ですね♪
フォローありがとうございます!

>ココの本社って大森なんですよね~
エッ?!そうなんですか。福島じゃ無くて?
大田区って、スゲー!

きたはっさく | 2013年2月7日 22:08

人類兼麺類さん、こんばんは。

20年前から大人買いされてたんですね。
流石、人類兼麺類さん。
20年前は、まだ未成年だったのでは?

きたはっさく | 2013年2月7日 22:13