右京
りんこ☆
タバサ
やっぱりネコが好き
トゥールゴイ
コメント
どうもです～。
右京さんのラヲタ時代１つ取っても此方への歴史を感じますな～（笑）
そうそう、熱いラード好きにはタマランのですよね～
はい、ワタクシ、パサチャーも大好きですｗ
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2013年2月11日 18:27まいど。
家と屋違い（笑）
紛らわしいよね（笑）
したん | 2013年2月11日 19:46どもー。
「や」違いのお店ｗ
どちらもイってないので，イキたい！
Ra.Ibasen | 2013年2月12日 23:06
大中華880円
11年3か月ぶり2回目
初訪問のきっかけは勘違いから・・春木屋 荻窪本店と間違えて。
ラー雑誌を片手にもっていたのにもかかわらず・・呆れますね。
創業は昭和6年で始まりは蕎麦屋・・戦前から営業でスゴイ(笑)
19時15分過ぎで先客2名。温かい接客のこちらの女将さん。
「寒い中ありがとうございます」と暖かいお茶を出して頂きました
同じ荻窪にある春木家本店と春木屋 荻窪本店は
ルーツを辿ると繋がっていると言われています。
三角形の海苔の形状も一緒ですからね(笑)
麺の硬さを聞かれます。
スープの表面には結構なラード層。飲むと熱々。
多少の節粉が浮遊してますが・・魚介系はほぼ感じず。
脂のオイリー感が強いって感じです。
若干、甘みも感じるスープでした。
硬めで注文しただけ細麺の縮れはコシがあります。
ボソムッチリの食感で美味しい。
チャーシューは定番の味付けでパサ食感。
お話が好きな明るい女将さんでした。
春木屋 荻窪本店とのルーツに付いても聞けばヨカッタ。