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「牛白湯煮干しつけ麺(麺屋一燈×麺や而今)1000円」@麺屋 一燈の写真毎度~

雲丹マガにて、「東の雄、一燈」と「西の雄、而今」のコラボイベントが行われるとの情報を得て、早朝カラオケがてらアカンな~同好会員69人を連れてお邪魔しましたぉ~
みんなしてピッコロ兄弟に変装していったんで、珍小岩はナメックな空気に侵されとった。

ちなみに、10時30分150食完売やった。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11466844599.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11466844599-12411648103.html


つけ汁は、ミドルドロンジョな濃厚牛白湯煮干で、
牛さん主体のヘビーな動物系ベースに、ニボやん主体のミドルな魚介系なチューニングで、あぶら適量で塩分濃度高げなスタイル。
牛≧豚≧鶏>魚介な感じの味わいで、牛の旨みが前に出つつ動物系が融合し、魚介感が後追いな印象やね。
牛特有甘味が適度に抑えられ、バランスのええ牛豚鶏な仕上がりになっとるね。

麺は、自家製中太ストレート、麺量300gとのこと。
小麦胚芽とやらをブレンドしとるとのことで、麺自体まちゃウマ~
茹で加減若干硬めながら、このつけ麺的には理想的な仕上がり。
〆や水切りは、ほぼ完璧やね。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用上級認定も狙えそうな位置やね。

具は、麺上に牛チャーシュー,雉チャーシュー,味玉。
どの具材も、彩り含めて高機能しとる印象やね。

つけ汁が殆どなくなってんけど、無理やりスープ割りしてフィニッシュ!!

【味】85【CP】-【スープール】+1【具材の完成度】+1【コラボ加点】+1

イベント案内
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11466844599-12411653319.html

総評。ウマシング!!メイシング!!ライジング!!

チコン弄りの右手にかけて!!

投稿(更新) | コメント (35) | このお店へのレビュー: 41件

コメント

毎度様です
やっぱり食べてますよね!さすが!
10:30はまだ自宅にいました・・・根性無いので!

もんど | 2013年2月9日 16:16

毎度~
69人最後から3番目のワタクシ♪
これは美味しかったッス(*^_^*)
同好会の会員カード頂戴www

はち ~減量中~ | 2013年2月9日 16:36

どうも~

僕も何とか食えたわ~むちゃ旨やったね~
ピケはどっかで肉ばっか食ってて掃除機みたいやったわ~w
ピッコロ兄弟のとこにもリベンジしに行かなアカンな~

ペンギン軍曹 | 2013年2月9日 16:48

こんにちは。
69の仲間入りしたかった~

あらけん | 2013年2月9日 17:08

毎度~

>板やん
最近の限定は、整理券制を導入しとるようなんで、
近場の人には有利やと思いますわ~w

>はっちゃん
ギリギリボーイズやな~w
会員カードは、電動式やで~w

>ぺんやん
ピケは肉、食べすぎやで~w
玲の肉の日限定、凄そうやな~w

>あらやん
今度の募集は、72人やで~w
よろ~w

アカンな~同好会 | 2013年2月9日 17:19

こんにちは

この一杯も旨かったね~
ホワグラ食べ損ねたから今回の食べられて良かったよ~♪

voice50 | 2013年2月9日 17:24

うっす!

ベリーベリーマイ嗜好ベストマッチナイスなつけ麺!!

ありがとうっす!

 うまいっすね~

毎度~

>ぼいやん
旨かったです~
んで、恐かったです~www

>ぶるやん
ベストマッチでしたか~w
かなりハイレベルやったね~w

アカンな~同好会 | 2013年2月9日 17:39

毎度~
 これは美味そうですね~ ヨダレが・・・ww
 次回こそはピッコロ69の仲間入りしたいなぁ~w

麺’s | 2013年2月9日 17:49

麺やん毎度~

今回はゴメンごw
次回は、ドッキンコしようぜ!!www

アカンな~同好会 | 2013年2月9日 17:53

こんばんは~

肉が艶めかしすぎて♡
ココは間違いなですわぁ~
何やっても凄すぎです。脱帽~w

らーめんじじぃ | 2013年2月9日 18:23

こんばんは。

一燈さん、ついに念願の初訪問を果たしました。
デフォのつけ麺をいただきましたが、今までにない味わいでした。
それで、今日も連荘で訪問。何とか限定ゲットできました。
これからこまめに通います。

ももも | 2013年2月9日 20:53

こんばんは。
自分も相当美味かったですわ♪
こんな一杯を食べられたことに感謝!

shun | 2013年2月9日 21:05

まいど。
相当美味かったですね~www
間違いないですね。

したん | 2013年2月9日 21:44

毎度~
いやぁ~~旨かったねぇ~~
めったにつけ麺食べないんやけど・・これは旨い!

mocopapa(S852) | 2013年2月9日 22:38

どもー。

ウマソですね。
行きたかった……(-_-;)

Ra.Ibasen | 2013年2月10日 00:06

どうも~

こんなのやっとんか~い!w
あっ、69番目にこっそり食ってましたわww

corey(活動終了) | 2013年2月10日 01:36

毎度~

僕も食べましたよ~
超~旨かったです!
また食べたい一杯でしたわ~

煮干ん坊将軍来たんかなぁ~www

Liberty | 2013年2月10日 09:33

どもですw

めちゃ行きたかったです。
ざんねん><

taizoff(ダイエット中) | 2013年2月10日 10:15

こんにちは。

あまりつけ麺食べないんですけど、
やはり一燈のは旨しですわ。
特に麺!!
少なめにしたんですけど、失敗。
でも200gは食べきれんわな〜。。。残念。

・@特派員 | 2013年2月10日 11:47

どうもー。
食べたい!
あっちゃんに作ってもらおうかな〜。
さすれば私もサイヤ人に!

そうた | 2013年2月10日 14:02

毎度~

会員68人に自己紹介するのは疲れるで~www

さっし | 2013年2月10日 23:12

こんばんは!
腰が痛くて麺をすするのもつらかった!
でも美味しかった♪

土屋 圭二郎 | 2013年2月10日 23:16

毎度~

>じじじやん
ウマシングな一杯やったね~
メイシング!!

>もももやん
連チャンもつ~w
このつけ麺も旨いけど、デフォもかなり旨いよね~

>しゅんやん
コラボ感謝やね~
大阪カラオケ遠征行こうぜ!!w

>し~たん
500点やろな~w

>もこやん
行かれましたか~
たまにはつけ麺もええでしょ~w

>いばやん
来ればよかったのに~
あ、温泉街w

>こりやん
あれ?わちきも69番手やったような?
こっそり女装しとったけど~w

>りばやん
煮干ん坊将軍は、紫煙にまかれて帰ったらしいで~wwwwwww
秘境の住人まさよしと同族やわwww

>たいやん
んじゃ、大阪まで食べに行こうぜ!!w

>ねこやん
普段3連4連は当たり前のねこやんでも苦戦でっか~
わちき、いろいろサポートで、500gくらい食べたかも~w

>そうたやん
今度は、あっちゃんに変装して並ぶわ~w
知らね~www

>しっさ
あの挨拶は、わちき的には伝説やで~www
頼むわwww

アカンな~同好会 | 2013年2月10日 23:30

どりさんドリ度~

腰痛キツそうやったね~
腰椎麻酔で緩和しようぜ!!w

アカンな~同好会 | 2013年2月10日 23:34

こんばんは~。
コレ、旨かったですね~♪
こんなバランスも大好きです。
大阪遠征したいですね~♪

プリティ | 2013年2月11日 00:42

ぷりちゃんぷり度~

独身貴族雲丹の雲丹号に乗って行こうぜ!!

アカンな~同好会 | 2013年2月11日 00:46

ドッキンコ出来なかったのは残念やったけど大満足な一杯やったね~

ユー坊 | 2013年2月11日 12:43

ゆぼやん雲丹度~

顔見れただけで満足でしたわ~
し~たんも~www

アカンな~同好会 | 2013年2月11日 17:27

どうもです!

食っていますな~
しかし、ナメック成人のグループは店主たちにはどう見えたのやら~

じゃい(停滞中) | 2013年2月11日 18:57

じゃいあんじゃい度~

貴殿も一員やで~w
もう少し刈りこめば、兄弟入り確定や~w

アカンな~同好会 | 2013年2月11日 21:28

どもです!

デフォも最高ですが、
いつか最高な限定食べてみたいっす(^^)

YMK | 2013年2月12日 09:25

こんちくわ~。

自分も食べたでぇ~

自分の牛もももはメスで、月1の日やったみたいだわwww

富士山 | 2013年2月12日 16:44

こんにちはー(^^)

めっちゃ美味しかったよ~~
めっちゃ楽しかったよ~~
めっちゃ嬉しかったよ~~

mie | 2013年2月12日 17:35

毎度~

>わいやん
デフォもええけど、限定もええよな~w
ハードルがアレなんよね~w

>ふじっこ
赤麺やと言うとるやろうが~www
赤髪さんとは違うのだよ赤髪さんとはw

>みっちゃん
3段活用やな~www
抱いてくれ~www

アカンな~同好会 | 2013年2月13日 00:01