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「中華そば」@大勝軒まるいち 赤羽店の写真土曜の開店と同時に訪問、先客1後客多数で相変わらずの人気店です。
券売機で中華そばを選びましたが周りのお客さんはもりそばのあつもりが多かったです。
スープは豚骨魚介ですがバランスがとても良いです。けっこう甘さも感じます。
麺は太めのもちもちとしてコシのあるものでボリュームがあります。
具はチャーシュー、メンマ、ねぎ、のり、なるとです。
チャーシューは厚みがあり味もおいしかったです。メンマはやや濃いめの味で量が多いのがうれしいです。
久しぶりに中華そばを頂きましたがボリュームがあったため満腹になりました。次回はもりそばを
頂きたいと思います。

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