金曜の開店2分前に訪問。先客2人の後に並ぶと間もなく開店です。
券売機で北極を購入し奥の席に行きます。ここはｸｰﾗｰが効いていて辛い物を食べるのには
ちょうどいいですね。
以前、池袋店は辛さがぶれるとか辛くないとか書きましたが約半年ぶりの訪問です。
実は本店に行こうと思って9:30ごろ店を確認すると本日から11:00~の貼り紙が…
急遽、行き先を池袋店に変更しました。
提供された北極は一面を赤い油が浮いていて辛そうです。
ｽｰﾌﾟから頂くと辛さの中に味噌やﾆﾝﾆｸのうまみもあり美味しいです。ざらざらした唐辛子が
大量に入っていてこれぞ北極という感じでした。
麺はゆで加減を注文していないのにいつもの柔らか目でなくやや固めでしたがちょうど良かったです。
具はもやし、豚バラ、ﾆﾝﾆｸのみですがｽｰﾌﾟが辛いので豚バラが甘く感じられて美味しいです。
もやしは以前はくたくたのゆで加減でしたがしゃっきり感が残っていて舌休めになります。
平日の早い時間ですが店を出るころには8割ほどの入りとなっていました。
前回は70点を付けましたが今回は期待通りの辛さで美味しかったです。