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「肉の日ラーメン(メルマガ限定)1000円」@麺屋 玲の写真毎度~

2月9日は、国連が制定する世界肉デーらしいんで、酒池肉林がてらお邪魔しましたぉ~
休日、到着時(17時30分)シャッターズ1人、開店時(17時58分)シャッターズ4人、退店時(18時26分)後客0。
詳細
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全景
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横から
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スープは、ジュニアライトトロンジョな濃厚鶏白湯醤油で、
鶏さん主体のミドルな動物系ベースに、鶏油&煮豚エキス&化調なチューニングで、あぶら多げで塩分濃度高げなスタイル。
鶏白湯スープなんやけど、カエシと鶏油が強く主張し、家系チックな仕上がりと感じる。

麺は、藤代製麺製中太平打ちストレート、麺量150gくらい。
茹で加減硬めで、完食に時間がかかることを見越しての仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。

具は、チャーシューがメインに、干しタケノコ,万能ネギといった構成。
チャーシューは、味つけミドルのバラロールまるまる一本でまちゃウマ~
量にすると、600gとのことwww
他の具材は、彩りあわせて高機能しとる印象やね。

あまりにも肉量が多いんで、飽き回避の意味合いも込めて途中、ライスオーダーしチャーシュー丼も作ったったw

チャーシュー丼
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バラロール
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【味】70【CP】-【肉の日加点】+10

総評。ラーメンってよりも、スープ&麺つきチャーシューやねw

レイシング!!

投稿(更新) | コメント (31) | このお店へのレビュー: 35件

コメント

こんばんは^^ うわっ!すごいボリュームですね!どうしてもお肉に目が行ってしまいますが、スープも美味しそうです^^ 29の日に最高の一杯ですね!

RamenNoodleSoup | 2013年2月11日 00:05

麺ちゃん毎度~

お持ち帰りしようと思うとってんけど、難なく食べきりましたわ~
スープも旨いんで、堪能できました~w

アカンな~同好会 | 2013年2月11日 00:15

おはようございます。

凄いビジュアルですね。
丸ごとバラロール1本ですか。
今日は軽トラ「ももくろかわ」オーペンに向けて、昨日からスープ炊いています。
もう18時間経過。。。

ももも | 2013年2月11日 04:57

毎度~
圧巻やねぇ~
ワタクシのに見えたでwww
朝から云わせるんかいwww

はち ~減量中~ | 2013年2月11日 07:18

毎度様です
何ですかこれはーーー
お持ち帰り希望!

もんど | 2013年2月11日 07:41

毎度~

>ももやん
ももくろ川、遠くて行く気がw
18時間って、豚骨でも炊いとるの~?w

>はちやん
外人並みやな~w
つうか、馬並みか~www

アカンな~同好会 | 2013年2月11日 07:43

板やん板度~

完食しましたわ~w
こういうメニューは、テンションあがります~w

アカンな~同好会 | 2013年2月11日 07:44

こんにちは。

完食!!??ですか。。。
でも美味しそうなチャーシューなので私も完食で切るかも〜♪ふむ。

因にこれ丸ごとを大きな口開けてかぶりつくの?

・@特派員 | 2013年2月11日 08:17

どもー。

やっぱココの店,面白~~!
ここが初めてやって,他店が追う?
これは追わんかもしれんけどwww

Ra.Ibasen | 2013年2月11日 08:19

どうもです!
バラロール1本?
600㌘?
どうやっても完食できなそう…。

shun | 2013年2月11日 08:20

おはようございます!
このチャーシューは凄い。
迫力満点。
確かにライスないと厳しそうですね。

あらけん | 2013年2月11日 08:23

まいど。
肉すげー!
こんなの見たらテンション上がるな(笑)

したん | 2013年2月11日 08:32

毎度~

>ねこやん
大きめに微かな切れ目が入っとるんで、箸で解せましたわ~
まるまるは、わちきのおちょぼ口では無理~w

>いばやん
なんか、すでに閉店した肉屋リスペクトらしいで~w
肉屋に、まるまる載せがあったかあどうかは知らんけど~w

>しゅんやん
煮込み前は1kgらしいで~w
ご主人の心意気が素晴しいわ~w

>あらやん
ライスないと厳しいけど、余計にお腹おっぱいでしたわ~w
烏賊煮干スープで食べてたら、95点級でしたわ~w

>し~たん
ホンマ、テンションあがるで~
食べ終えたら、腹パンで下がるけど~w

アカンな~同好会 | 2013年2月11日 09:05

え~と

ん~~~www


何をコメントしていいか分からんわw(汗)

Liberty | 2013年2月11日 10:40

どうも~

これ、恵方巻レベルの太さと長さやなw
食いきるまで喋ったらアカンのやろww

corey(活動終了) | 2013年2月11日 11:53

どもですw

これはインパクト凄いですねw
確かに麺とスープより肉がメインですね^^

taizoff(ダイエット中) | 2013年2月11日 13:11

こんにちは~

流石、肉の日ですね~w
こちらは貴殿のレビュー見てから気になりすぎ~

この肉棒グルっと地球一回りしとるんですよねwww

らーめんじじぃ | 2013年2月11日 14:53

アカンナ~様、こんにちは!

ぎゃーーーーーーーーー!スゴッ!

Hiroshi | 2013年2月11日 16:03

アカンな~同好会さん、毎度~です。

これ、スゲ~!
としか言いようがありません・・・・。
テンション上がりまくりですね?!
ラーメンとしての完成度が有るにもかかわらず、これは度肝を抜かれるでしょう?!!

kog | 2013年2月11日 17:55

どうもー。
面白いお店ですね〜。1本ドーン!

んじゃ吉田で長ネギ1本ドーン!やってもらいますわ。
超クレーム来そう。

そうた | 2013年2月11日 18:12

どうもです!

まさしくスープ&麺つきチャーシューですな(汗)
これを恵方まきみたいに食べていたらどうなっていたことやら~

じゃい(停滞中) | 2013年2月11日 19:01

毎度~
チャーシュー屋やねぇ~~ それを食べきる貴殿は凄い!!!

mocopapa(S852) | 2013年2月11日 19:05

どうも~

なんやドネルケバブの塊みたいなトッピングやね~ww
こちらのチャーは旨いから鉄板やろうね~
このまま肉屋を開店しようぜ!

ペンギン軍曹 | 2013年2月11日 20:32

こんばんは~。
黒々とした一本がw
大抵、一本のままだと冷たいことが多くてテンション
下がるのですが、このイパーイは大丈夫だったみたいですね!
旨い一本、喰いたいですwww

プリティ | 2013年2月11日 22:23

これ食べたの?!

これ食べられる人間を一人しか知らない・・・

Pの人(笑)↑

voice50 | 2013年2月11日 22:37

毎度~

>りばやん
本来なら、
チャーシューデータベース掲載かもな~w

>こりやん
恵方巻なんて知らんわ~
恵方真希なら知っとるよ~w

知らんがなwww

>たいやん
千葉県民に生まれて、心から良かったと思いましたわ~w
ブタマニアの名にかけて!!

>じじじやん
あ、肉棒www
食べる気なくすがなw

>ひろやん
凄いの一言ですわw
一緒に食べた見知らぬ方々、一生の友になった気分www

>こぐやん
テンションあげあげ()死語?でしたわ~w
なんでか知らんけど、罪悪感もあった~w

>そうたやん
吉田バージョンは、
あっちゃんのチコンで~w

>じゃいあん
ナイト様や真亜子に食べてほしいメニューや~
もちろん、貴殿にも~w

>もこやん
美味しいんで、難なく行けましたわ~w
翌朝まで、胃が重かったけど~w

>ぺんやん
この調子で肉屋にしてもうたら、
採算とれんで閉店してまうがなw

>ぷりやん
間違いなく貴殿に似あう一本やね~w
まるまるかぶりついてください~w

>ぼいやん
食べますわ~
pの人なら、3本まるまる行けるかも~w

アカンな~同好会 | 2013年2月11日 23:20

どもです!

すげぇっす、29w
酒のつまみに食べてみたいですw

YMK | 2013年2月12日 09:24

こんちくわ~。

29の日って・・・

毎月29日にやらないんかぁ~?

やらんよなww

富士山 | 2013年2月12日 16:46

毎度~

>わいやん
酒のつまみに高機能しそうやね~
ハンパない満足感w

>ふじっこ
ご主人に同じこと聞いたら、苦笑いしとったわ~w
やってくれたら、29日縛りになってまうな~w

アカンな~同好会 | 2013年2月12日 23:58

来週の土曜日・・・・

ニボ限定あるかな?

あれば行きたい・・・

今日はね、船橋なのね・・・

ぶるやんぶる度〜

まだあると思うよ〜
なくても、イカニボの塩があるから平気さ〜

って、イカは苦手やっけ?

アカンな~同好会 | 2013年2月17日 10:42