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平日14時訪問です。先客3名。まぜそばと迷いながらもからみそを選択です。食券を買って着席します。１０分ほどで着丼です。まずはスープからいただきます。味噌スープの辛さは案外控えめで甘み、コクを感じます。麺はウェーブ気味の太麺で茹で加減は中間です。モッチリ感はありますが、やわらかめです。トッピングはモヤシ、挽肉、チャーシュー、ネギ。モヤシはシャキシャキではなくクタクタ系です。これはこれでなかなか合いますね。チャーシューは炙ってあって香りも良いです。麺はそんなに多くなかったので、スープまでほぼ完食です。ご馳走様でした。
ミナミン
パットの星☆彡
たく☆
鉄骨スープ
へらきんぐ
平日14時訪問です。先客3名。
まぜそばと迷いながらもからみそを選択です。
食券を買って着席します。
１０分ほどで着丼です。
まずはスープからいただきます。
味噌スープの辛さは案外控えめで
甘み、コクを感じます。
麺はウェーブ気味の太麺で茹で加減は中間です。
モッチリ感はありますが、やわらかめです。
トッピングはモヤシ、挽肉、チャーシュー、ネギ。
モヤシはシャキシャキではなくクタクタ系です。
これはこれでなかなか合いますね。
チャーシューは炙ってあって香りも良いです。
麺はそんなに多くなかったので、スープまでほぼ完食です。
ご馳走様でした。