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83点
味玉鶏そば 850円[ラーメン/鶏白湯]
中華そば 螢（埼玉県さいたま市見沼区）ミナミン

以前から気になっていた螢さん訪問です！
先客６名。
味玉鶏そばをオーダー。
スープ白いです！
程よいとろみのあるスープは鶏ベースのまろやかな味で美味しいです。
塩分も控えめで野菜の甘みも感じます。
麺は中細のストレート麺で細麺ながらモチモチで
スープとも合いますね～。
トッピングはチャーシュー、味玉、メンマ、カイワレ、海苔、ネギ、柚子です。
チャーシューはやわらかくて美味しい。
柚子が珍しい～と思ったらなかなか良いアクセントになってますね～。
ほぼスープまで完食です。
ご馳走様でした～＾＾

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